Kategorie Tradisionele resepte

Gerookte beesribbetjies met sout en peper
Tradisionele resepte

Gerookte beesribbetjies met sout en peper

Gerookte beesribbe resep Resep Hier is alles wat u moet weet om hierdie Texas-geïnspireerde ribbes op 'n houtskool- of gasbraai te maak. As u dit ooit oorweeg het om 'n korrelroker soos 'n Traeger-rooster te kry, sal resepte soos hierdie u bly maak dat u dit gedoen het. Ondernemings ¼ koppie Diamond Crystal of 2 ½ eetlepels Morton-kosjer sout 10 pond been-in, 10-duim-lange beesvleisbroodjies (ongeveer 6 groot ) ½ koppie warm sous, soos Frank'sSpesiale Toerusting 'n Speserymeule of mortel en stamper; 'n skoorsteenvoorgereg as 'n houtskoolrooster gebruik word, of 'n rookkas as 'n gasbraai gebruik word; hardebrokkies of skyfiesResep VoorbereidingMaal peperkorrels in speserye of met mortier en stamper tot grof gemaal.

Lees Meer

Tradisionele resepte

Asiago-Pepper Frico

Asiago-Pepper Frico Resep Bestanddele 1 koppie (verpakte) gesnipperde Asiago-kaas of Parmesaan-, Romano- en Asiago-kaasmengsel (ongeveer 4 gram) 1/2 teelepel vars gemaalde swartpeper1 / 8 teelepel cayennepeper Resep Voorbereiding Vars oond tot 350 ° F. Lyn 2 groot bakplate met perkamentpapier.
Lees Meer
Tradisionele resepte

Salm, bokkaas en preie tert

Salm, bokkaas en preie-tert resep Bestanddele1 vel bevrore blaardeeg (die helfte van die 17,3-ounce-pakkie), ontdooi2 klein prei (slegs wit en liggroen dele), gehalveer, dun gesny kruisgewys1 5.2-on-pakkie sagte kruiekaas (soos Boursin), kamertemperatuur1 3,5-pakkie sagte vars bokkaas, kamertemperatuur4 oun roomkaas, kamertemperatuur1 eetlepel vars suurlemoensap2 teelepels gekap vars tiemie 4 gram dun gesnyde gerookte salm 2 eetlepels gewone droë broodkrummels Resep deur Bistro Banlieue in Lombard ILReviewes
Lees Meer
Tradisionele resepte

Pittige Mousse

Spicy Mousse-resep Gebruik twee arbol-chiles vir 'n warmer, stadig-brandende mousse. Bestanddele2 gedroogde ancho-chiles, stingels verwyder1-2 gedroogde arbol-chiles, stingels verwyder, en meer vir opdiening van 'n vanieljeboontjie, gesplete en geskraap1 eetlepel gepoeierde suiker8 gram bitter bitter sjokolade, gekap 2 eetlepels ongesoute botter, in stukke gesny, 4 groot eiers, eiergele en wittes geskei. Sagte geklopte room, vir opdiening. Resep Voorbereiding. Smeer die chiles in 'n matige droë kastrol op medium hitte tot geurig en ligbruin, gooi gereeld ongeveer twee minute.
Lees Meer
Tradisionele resepte

Rooiwynbrasato met geglasuurde wortelgroente

Rooiwynbrasato met geglasuurde wortelgroente Resep BestanddeleBrasato1 750 ml bottel hartlike rooiwyn (soos Cabernet Sauvignon, Zinfandel of Syrah) 2 3-pond beesvleispot gebraai1 groot wortel, geskil, grof gekap1 groot selderystingel, gekap3 knoffelhuisies , geskilde, gekneus1 eetlepel tamatiepuree1 14-ounce beesvleis sous 2 groot takkies vars salie2 groot takkies vars pietersielie1 / 2 teelepel heel swart peperkorrels groente1 selderywortel van 1 pond (seldery), geskil, in 1 duim blokkies gesny, 1 pond kippies, geskil, in wortels van 1 duim gesny, 1 pond wortels, geskil, in 1 duim-blokkies gesny2 eetlepels vars salie gekap 2 eetlepels vars pietersielie gekap Resep Voorbereiding Vir brasato: Pas die rek tot die derde derde van die oond in.
Lees Meer
Tradisionele resepte

Radys-grasuie tee-toebroodjies met sesam en gemmer

Radys-grasuie tee-toebroodjies met sesam- en gemmer-resep Bestanddele1 / 4 koppie (1/2 stok) botter, kamertemperatuur3 eetlepels fyngemaakte grasuie, verdeel1 eetlepel geroosterde sesamsade3 / 4 teelepel gerasperde geskilde vars gemmer1 / 4 teelepel Asiatiese sesamolie16 1/4 -in dik dik baguette-skyfies10 radyse, dun in skywe gesny Resep Voorbereiding Meng botter, 2 eetlep grasuie, sesamsade, gemmer en olie in klein bak; geur met sout en peper.
Lees Meer
Tradisionele resepte

Gemengde bittere groente en Kumquat-slaai met ansjovis-vinaigrette

Gemengde bittere groente en kumquatslaai met ansjovis-vinaigrette Resep Bestanddelevinaigrette1 klein knoffelhuisie, geskil 2 eetlepels vars suurlemoensap 2 eetlepels vars gerasperde parmesaankaas 2 teelepels Dijon mosterd 1/2 koppie ekstra maagdelike olyfoliesalad10 koppies beet-grootte stukke harte romaine (2 tot 3 harte ) 3 koppe Belgiese endive, dwars gesny in 1/2-duim-breedte repies3 koppies (liggies verpak) baba-arugula14 kumquats, dun in skywe gesny, saadResep Voorbereiding vinjrette Met die masjien aan die gang, laat knoffel deur die voerbuis van die verwerker en kap fyn.
Lees Meer
Tradisionele resepte

Groot bondel gekaramelliseerde uie

Groot groep gekaramelliseerde uie-resep Min moeite en groot geur. Gebruik dit in alles: toebroodjies, slaaie, jogurtdoppies, geroosterde groente, en meer.Ingrediente4 groot uie, dun gesny Kosher sout, vars gemaalde peper1 eetlepel vars tiemieblare3 knoffelhuisies, dun gesny Resep Voorbereiding In 'n groot, swaar onderkant soppot of Nederlandse oond , verhit olie op medium hitte.
Lees Meer
Tradisionele resepte

Onigiri

Onigiri-resep. Maak seker dat u die rys in verskillende waterveranderings spoel voordat u dit kook, sodat dit nie te klewerig is nie. Ingrediente2 Persiese komkommers, in stukke gesny, 4 koppies vars gekookte sushi-rys. togarashi (vir geurmiddels) 2 geroosterde nori-velle, in skywe van 1½ tot 2 duim gesny. Ongelooflike inligtingShichimi togarashi, 'n Japannese geurmiddels vir rooipeper, kan by Japanse markte en in die Asiatiese kos in sommige supermarkte gevind word.
Lees Meer
Tradisionele resepte

Seldery en Cilantro Relish

Sluit Menu-simboolResepte Gesond BasiesRestaurante Aanbeveel hoogsPodcastVideosShop Teken in op ons nuusbrief Privaatheids- en gebruikersooreenkoms Maak ongeveer 2 koppiesIngrediënte2 koppies fyn seldery 3 eetlepels ekstra-maagd olyfolie2 eetlepels fyn koriander maalvleis 2 teelepels Sjerrie wyn asynResepte bestanddele in die kombuis.
Lees Meer
Tradisionele resepte

Gekaramelliseerde ui en sjalotdip

Gekaramelliseerde ui en sjalot-doop resep Bestanddele 2 pond groot geel of wit uie, dun gesny 2 groot sjaloties, dun gesny (ongeveer 6 onse totaal) Kosjer sout en vars gemaalde swartpeper2 eetlepels Sjerrie asyn1 / 4 koppie fyn vars grasuie1 / 4 koppie gewone heel- melk Griekse jogurt Resep Voorbereiding Voorverhit oond tot 425 °.
Lees Meer
Tradisionele resepte

Klassieke aantrek

Klassieke kleedresep Hierdie resep is ryp vir heruitvind; gebruik verskillende brode en byvoegings om die geur te varieer.Ingrediente2 1 pond brode landelike brood 2 eetlepels salie, gekap ½ teelepel vars tiemieblare Kosher sout en vars gemaalde swartpeper driekop (1½ stokkies) ongesoute botter, in stukke gesny2½ koppies laag natrium hoender sous ¾ koppie vars pietersielieblare, gekap Resep Voorbereiding Skeur brood in 1 ”stukke (jy moet ongeveer 20 koppies hê); versprei op bakplate en laat dit oornag sit om droog te word.
Lees Meer
Tradisionele resepte

Vinnige tamatiesous met 5 bestanddele

Vinnige resep met tamatiesous met 5 bestanddele. U benodig nie ure om tamatiesous te laat prut nie. Hierdie resep wys hoe u binne 30 minute, met 5 bestanddele, in 'n pan, met baie min moeite, 'n uitstekende een kan maak. Ingrediënte1 28-gram blikkies heel geskil tamaties 2 eetlepels ongesoute botterResep VoorbereidingPuree-tamaties in 'n voedselverwerker totdat hulle so glad is of dun soos jy wil.
Lees Meer
Tradisionele resepte

Oranje Polenta-koek met vanielje-geurige pruime en swartbessies en karringmelk

Oranje Polenta-koek met vanielje-geurige pruime en swartbessies en kepermelk-resep Bestanddele1 1/4 koppies alledaagse meel3 / 4 koppie medium-fyn polenta of organiese mieliemeel (soos Bob & 39; s Red Mill) 1 1/2 teelepels bak poeier1 koppie plus 2 eetlepels suiker1 koppie (2 stokkies) ongesoute botter, kamertemperatuur2 teelepels (verpak) fyn gerasperde lemoenskil4 groot eiers, kamertemperatuur1 teelepel vanielje-ekstrak1 / 2 koppie volmelk-jogurtVanilla-geurige pruime en swartbessies Resep Voorbereiding Positiewe rek in die middel van oond en verhit tot 350 ° F.
Lees Meer
Tradisionele resepte

Ertjie pannekoek

Ertjie pannekoek resep As jy hierdie vars blini-agtige pannekoeke met gerookte salm bedek, sou dit 'n ideale voorgereg vir 'n partytjie wees. Besoekers 1 koppie vars vars ertjies (van ongeveer 1 pond peule) of bevrore ertjies, ontdooi 1 teelepel kosher sout plus meer 1 koppie laevethuisie kaas1 / 4 koppie meel vir alle doeleindes2 eetlepels groente-olie plus meer vir die deeg 4 scallions, dun gesny, plus meer vir opdiening1 / 4 koppie (1/2 stok) gesoute botter, gesmelt Resep Voorbereiding As u vars ertjies gebruik, kook dit in 'n klein kastrol kokende sout water tot sag, ongeveer 3 minute (gebruik bevrore ertjies, moenie kook nie).
Lees Meer
Tradisionele resepte

Seldery en vinkel slaai

Selderie- en vinkel-slaai-resep Hierdie ligte, vars slaai word selfs crunchier gemaak met 'n besprinkeling van dennepitte. Ingrediente1 groot venkelbol, baie dun gesny6 selderystingels, baie dun gesny ½ koppie vars platblaar pietersielieblare met sagte stingels3 eetlepels vars suurlemoensapKosher sout, vars gemaalde peper2 on Parmesaan, geskeer Resep Voorbereiding Voorsit oond tot 350 °.
Lees Meer
Tradisionele resepte

Biet- en mandarienslaai met Cranberry Dressing

Biet- en mandarienslaai met Cranberry Dressing Resep Bestanddele3 2 1/2-duim rooi beet, tops afgesny3 groot mandaryns (soos Murcott) 3 eetlepels ekstra-maagd olyfolie3 eetlepels bevrore cranberry sap cocktail konsentraat, ontdooi1 eetlepel framboos asyn of rooi wynasyn1 / 3 koppie papierdun skywe rooi ui1 groot klomp waterkers, dik stingels afgewerkResep Voorbereiding Sit bietjies in 'n diep groot mikrogolfveilige bak.
Lees Meer
Tradisionele resepte

Koudgebraaide groente met Jalapeño

Koudbruine groente met Jalapeño-resep Koudpekelwater is net nog 'n manier om gepekelde te sê. Verpakking van die groente verhoed dat die kleure bloei.Ingrediente2 eetlepels koljander sade, fyngemaak1 eetlepel mosterdsaad2 koppies gedistilleerde wit asyn2 eetlepels koser sout2 teelepels swart peperkorrels1 jicama, geskil, gesny in ½ ”dik stokkies 1 medium komkommer, gesaai, gesny in ½” - dik stokkies1 jalapeño, gesaai indien gewen, dun gesny met 'n klein pond klein, veelkleurige wortels, borde afgewerk, geskrop, in die lengte gehalveer as dit groot is. Spesiale toerusting2 hittebestande 24-oun-potteResep VoorbereidingGaar koljander en mosterdsaad in 'n droë, medium kastrol oor medium hitte totdat die sade begin opspring, ongeveer 3 minute.
Lees Meer
Tradisionele resepte

Matzo-Almond Croccante

Matzo-Almond Croccante-resep Probeer hierdie kunstige Italiaanse bros vir pasga. BestanddeleNonstokkie groente-oliebespuiting1 / 3 koppies gesnyde amandels, liggies geroosterd5 gram half-soet of bitter soet sjokolade (moenie meer as 72 kakao wees nie), gesmelt 1/4 teelepel kaaipeper1 1/2 teelepels growwe seesout (soos Maldon) Voorbereiding van resepLyn 'n afgeroomde bakplaat met perkamentpapier; bedek met nonstick bespuiting.
Lees Meer
Tradisionele resepte

Raap en Kale Gratin

Raap- en boerenkoolrissie-resep As u rekkies met 'n fyn groentjie sien wat nog steeds vas is, gebruik dit dan in die plek van die boerenkool. Ingrediente5 knoffelhuisies, dun gesny 2 eetlepels ongesoute botter, verdeel 3 medium uie, dun gesny 3 trosse Toskaanse boerenkool, ribbetjies en stingels verwyder , blare geskeur4 medium rape (ongeveer 1¾ pond totaal), afgewerk, geskil, in stukke van ½ duim gesny3 groot eiers, geklit tot versnit4 on Fontina-kaas, gerasper (ongeveer 1 koppie) 1 gram Parmezaanse kaas, fyn gerasper (ongeveer 1 koppie) 8 gram dagoudwit wit landstylbrood, in stukke van ½ duim gesny Varsgemaalde swartpeperResep VoorbereidingSmeer knoffel, room en tiemie tot 'n kaal prut oor matige hitte.
Lees Meer
Tradisionele resepte

Oranje Engel-koskoek met karamel-sous en tropiese-vrugte-kompote

Oranje Engelkoekkoek met karamel-sous en tropiese-vrugte-kompot-resep Hierdie resep vir engelkoskoek sal u na die trope bring. Ingrediente-sous1 koppie swaar slagroom2 eetlepels (1/4 stok) ongesoute botter3 / 4 teelepel gemaalde kardemomKoek1 1/4 koppies gepoeierde suiker1 1/3 koppies eierwitte (ongeveer 9 groot) 1 1/2 teelepels room van tertar1 eetlepel fyn gerasperde lemoenskil1 1/2 teelepels vanielje-ekstrakcompote1 kiwi, geskil, in die lengte in kwart, dan gesny in kruis in 1/2-duim skyfies1 koppie 1/2-duim-blokkies mango1 / 2 koppie 1/2-duim-blokkies pynappel1 eetlepel gekapte vars kruisement Resep Voorbereidingsous Kombisuiker en 1/3 koppie water in swaar medium kastrol.
Lees Meer