Nuwe resepte

Groentesop, met noedels en gestroopte eiers

Groentesop, met noedels en gestroopte eiers


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Skil die ui en knoffelhuisies, was en laat heel.

Skil die wortels (wortels, pietersielie en seldery), was, sny grof en kook met ui en knoffelhuisies in 3 liter koue water. As skuim vorm, word dit versamel en weggegooi. Vul met warm water aan indien nodig.

Pak die blomkool in trosse uit, was onder lopende water en laat staan.

Skil die aartappels, was en sny in groot blokkies.

Was die tamaties, sny in skywe, verwyder die sade en week in 'n bietjie sonneblomolie oor lae hitte.

Kies die pietersielieblare, was dit, skil dit en sny dit in klein stukkies.

As die wortels half gaar is, voeg die aartappels en blomkool by die pot. Na nog 'n kook, verwyder die ui en knoffel, voeg die gesnyde tamaties by (saam met die olie waarin dit geweek is) en laat die sop nog twee of drie minute prut totdat die aartappels kook.

As die aartappels in die sop gaar is, verminder die hitte, breek die eiers in 'n bak en laat dit stadig in die sop gly. Nadat al die eiers bygevoeg is, voeg die gekookte noedels afsonderlik by en kook nog 3-4 minute op medium temperatuur.

Geur die sop met sout en peper, sprinkel gekapte pietersielie oor, haal die pot van die hitte af, sit die deksel op en laat dit vir 10 minute "rus".

Na die minute van "rus" kan die sop bedien word, met 'n gepocheerde eier in elke bord.


1

In die sop word die groente grof gekap, selfs heel, soos uie en knoffel, wat verwyder word nadat dit gekook is en 'n goeie smaak gee.

2

Voeg die aartappels en blomkool by, wanneer die wortels amper gaar is.

3

Aan die einde van die voorbereiding word geweekte tamaties bygevoeg omdat dit reeds met hitte behandel is.

4

Maak soveel gestroopte eiers as voorbereide porsies.

5

Breek die eiers in 'n bak (om seker te maak dat dit heel is!) En laat dit dan stadig in die soppot val.

6

Verlaag die hitte van die stoof en maak 'n klein draaikolk in die sop, met 'n lepel, voordat u elke eier byvoeg vir stropery.

7

Nadat u die eiers bygevoeg het, laat die sop nog 3-4 minute prut.

8

Sit een gestroopte eier in elke bord sop.



Kommentaar:

  1. Vinsone

    Hierin lyk dit asof ek dit die uitstekende idee het. Ek stem saam met jou.

  2. Taurino

    Watter woorde ...

  3. Herald

    Ek dink jy is verkeerd. Voer ons bespreek.

  4. Modraed

    Ek dink jy sal die regte oplossing vind. Moenie wanhoop nie.

  5. Frollo

    Aan die een kant gaan die verbeelding van moderne bloggers enige perke te bowe, maar terselfdertyd is dit alles meer en meer verslawend. Ek kan nie 'n dag leef sonder om my blogvriende te besoek nie. Jy, byvoorbeeld! ;)

  6. Eddy

    Vee enigiets uit wat nie relevant is nie.

  7. Stigols

    Ek sien nie daarin nie.



Skryf 'n boodskap