Nuwe resepte

7 Uitstekende oesterresepte

7 Uitstekende oesterresepte


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Oesters word 'n natuurlike energieversterker en vol sink, kalsium, niasien, yster en 'n goeie proteïenbron, en word dikwels as 'n feestelike en uitspattige kos beskou. Dit is 'n redelike aanname inaggenome die prys van hierdie heerlike tweekleppies. As u egter in die bui is om te geniet en daarmee te eksperimenteer, neem u 'n goeie besluit.

Hier by The Daily Meal was ons gelukkig om vars oesters van die New York Oyster Company te voorsien. Die onderneming is 'n familie-onderneming wat al meer as 150 jaar lank oesters grootmaak, en is trots op die oes van volhoubare oesters en ander seekos van hoë gehalte. Hulle het so goed gevaar dat hulle baie van die beste restaurante in New York, soos Blue Hill, Esca, Bluewater Grill en vele ander, verskaf. Die onderneming verkry nie net hul oesters uit wilde en versigtig bestuurde oesterplase regoor die land nie, maar hulle verminder ook hul koolstofvoetspoor deur 'n herwinningsprogram te bedryf vir die maasakke waarin die oesters afgelewer word en vergoed dan restaurante wat aan hierdie proses deelneem .

Gekonfronteer met sulke heerlike eksemplare om mee te werk, het ons redaksie aan die werk gegaan om unieke resepte te skep. Alhoewel baie mense nog steeds die eeue oue gesegde volg dat oesters slegs in maande geëindig moet word wat op 'r' geëet word, glo ons hier dat as u oesters koop van 'n betroubare bron wat die water noukeurig toets, u niks hoef te vrees nie ( plus, moderne verkoeling en ys hou hulle koud gedurende die somermaande, sodat daar geen vrees vir bakteriegroei is nie - hopelik verdryf hierdie oortuiging).

Een van die redes waarom oesters 'n gevaar inhou of 'n groot risiko vir voedselvergiftiging inhou, is dat dit eintlik natuurlike waterfilters is. Oestersbeddens word dikwels in vuil water geplaas om as filtreerstelsel op te tree, omdat dit die water eintlik skoonmaak deur dit deur die gifstowwe te hou. Dit is egter die rede waarom hulle gevaarlik is om te eet as hulle uit onveilige waters gestroop word. 'N Ander bedreiging kom van warm water, veral uit die Golf gedurende die maande April tot Oktober, omdat bakterieë vinniger in warmer waters groei.

As u egter by 'n betroubare en veilige bron soos die New York Oyster Company koop, en ons veilige praktykvoorstelle hieronder volg, hoef u niks te vrees nie en kan u net die skoonheid en voordele van hierdie wonderlike kos geniet.

As u lewendige oesters in u dop koop, kan u dit tot drie dae in die yskas stoor op ys en bedek met 'n klam lap of nat koerantpapier. Maak seker dat hulle vars ruik, mollig en in helder drank (die sap). Maak dit deeglik skoon voordat u die modder of vuil verwyder. Alternatiewelik kan u ook gestroopte oesters vir twee dae op ys in die yskas stoor (hou dit saam met die drank in die dop).

Alhoewel dit heerlik rou is met 'n pittige mignonette of selfs net 'n bietjie suurlemoensap, is oesters ook baie lekker. Hulle ontwikkel 'n sagte konsekwentheid met 'n subtiele soetheid. Soos u hieronder kan sien, kan hulle gebraai, gebak, gebraai of gebraai word (wat ons eintlik nog nie gedoen het nie). Probeer 'n voorbeeld van die resepte hieronder en laat weet ons as u 'n gunsteling manier het om u oesters te eet.

Wat kan ek sê? Gebraaide oesters rock. En in hierdie toebroodjie is hulle die ster ...

- Maryse Chevriere

Hierdie gereg neem my terug na die kos smousstalletjies van Singapoer. Dit is 'n uitstekende straatkos met 'n mengsel van teksture ...

- Sal Budiaman

Hierdie oesters in escargot-styl word bedien in 'n geroosterde broodbak met 'n knoffel, botter sous ...

- Yasmin Fahr

Dit is moeilik om die eenvoud van rou oesters te bedek met 'n helder en pittige mignonet ...

- Molly Aronica

Jare gelede, toe ek by Pearl gewerk het, lees ek M.F.K Fisher's Oorweeg die Oester. Dit is toe dat ek die eerste keer geleer het oor die oesterbraai ...

- Arthur Bovino

Vir my is daar eintlik net twee maniere waarop ek van my oesters hou: gebraai, soos by Pearl Oyster Bar, saam met my kreefrolletjie ...

- Allison Beck

Elke keer as ek die geleentheid kry om 'n paar rou oesters te eet, word ek met 'n werklike dilemma gekonfronteer ...

- Jordan Pervere

Hierdie plasing is oorspronklik op 18 Augustus 2011 geplaas


7 Uitstekende Oesterresepte - Resepte

Kom die seisoen van vakansie feeste vulsel is 'n Turkye ’s sidekick. Maak nie saak hoeveel jy die kalkoen vul nie, dit lyk asof daar altyd 'n hoop oorskiet is. Vulsel is heerlik, smaakvol en aromaties, maar elke dag daarvan? Ja, dit raak oud werklike vinnig. Hou die verveling van voedsel in die gedrang deur die oorblywende vulsel te neem en 'n hele week lank weer te skep hoe u dit bedien! Geen vermorsing, geen klagtes oor dieselfde ding wat oor en oor bedien word nie. Met hierdie herontwerpte resepte vir vulsel, kan u maaltye so warm en vars hou (in smaak en styl) dat u soveel sal vergeet dat dit oorblyfsels was.


7 Uitstekende Oesterresepte - Resepte

Kom die seisoen van vakansie feeste vulsel is 'n Turkye ’s sidekick. Maak nie saak hoeveel jy die kalkoen vul nie, dit lyk asof daar altyd 'n hoop oorskiet is. Vulsel is heerlik, smaakvol en aromaties, maar elke dag daarvan? Ja, dit raak oud werklike vinnig. Hou die verveling van voedsel in die gedrang deur die oorblywende vulsel te neem en 'n hele week lank weer te skep hoe u dit bedien! Geen vermorsing, geen klagtes oor dieselfde ding wat oor en oor bedien word nie. Met hierdie herontwerpte resepte vir vulsel, kan u maaltye so warm en vars hou (in smaak en styl) dat u soveel sal vergeet dat dit oorblyfsels was.


7 Uitstekende Oesterresepte - Resepte

Kom die seisoen van vakansie feeste vulsel is 'n Turkye ’s sidekick. Maak nie saak hoeveel jy die kalkoen vul nie, dit lyk asof daar altyd 'n hoop oorskiet is. Vulsel is heerlik, smaakvol en aromaties, maar elke dag daarvan? Ja, dit raak oud werklike vinnig. Hou die verveling van voedsel in die gedrang deur die oorblywende vulsel te neem en 'n hele week lank weer te skep hoe u dit bedien! Geen vermorsing, geen klagtes oor dieselfde ding wat oor en oor bedien word nie. Met hierdie herontwerpte resepte vir vulsel, kan u maaltye so warm en vars hou (in smaak en styl) dat u soveel sal vergeet dat dit oorblyfsels was.


7 Uitstekende Oesterresepte - Resepte

Kom die seisoen van vakansie feeste vulsel is 'n Turkye ’s sidekick. Maak nie saak hoeveel jy die kalkoen vul nie, dit lyk asof daar altyd 'n hoop oorskiet is. Vulsel is heerlik, smaakvol en aromaties, maar elke dag daarvan? Ja, dit raak oud werklike vinnig. Hou die verveling van voedsel in die gedrang deur die oorblywende vulsel te neem en 'n hele week lank weer te skep hoe u dit bedien! Geen vermorsing, geen klagtes oor dieselfde ding wat oor en oor bedien word nie. Met hierdie herontwerpte resepte vir vulsel, kan u maaltye so warm en vars hou (in smaak en styl) dat u soveel sal vergeet dat dit oorblyfsels was.


7 Uitstekende Oesterresepte - Resepte

Kom die seisoen van vakansie feeste vulsel is 'n Turkye ’s sidekick. Maak nie saak hoeveel jy die kalkoen vul nie, dit lyk asof daar altyd 'n hoop oorskiet is. Vulsel is heerlik, smaakvol en aromaties, maar elke dag daarvan? Ja, dit raak oud werklike vinnig. Hou die verveling van voedsel in die gedrang deur die oorblywende vulsel te neem en 'n hele week lank weer te skep hoe u dit bedien! Geen vermorsing, geen klagtes oor dieselfde ding wat oor en oor bedien word nie. Met hierdie herontwerpte resepte vir vulsel, kan u maaltye so warm en vars hou (in smaak en styl) dat u soveel sal vergeet dat dit oorblyfsels was.


7 Uitstekende Oesterresepte - Resepte

Kom die seisoen van vakansie feeste vulsel is 'n Turkye ’s sidekick. Maak nie saak hoeveel jy die kalkoen vul nie, dit lyk asof daar altyd 'n hoop oorskiet is. Vulsel is heerlik, smaakvol en aromaties, maar elke dag daarvan? Ja, dit raak oud werklike vinnig. Hou die verveling van voedsel in die gedrang deur die oorblywende vulsel te neem en 'n hele week lank weer te skep hoe u dit bedien! Geen vermorsing, geen klagtes oor dieselfde ding wat oor en oor bedien word nie. Met hierdie herontwerpte resepte vir vulsel, kan u maaltye so warm en vars hou (in smaak en styl) dat u soveel sal vergeet dat dit oorblyfsels was.


7 Uitstekende Oesterresepte - Resepte

Kom die seisoen van vakansie feeste vulsel is 'n Turkye ’s sidekick. Maak nie saak hoeveel jy die kalkoen vul nie, dit lyk asof daar altyd 'n hoop oorskiet is. Vulsel is heerlik, smaakvol en aromaties, maar elke dag daarvan? Ja, dit raak oud werklike vinnig. Hou die verveling van voedsel in die gedrang deur die oorblywende vulsel te neem en 'n hele week lank weer te skep hoe u dit bedien! Geen vermorsing, geen klagtes oor dieselfde ding wat oor en oor bedien word nie. Met hierdie herontwerpte resepte vir vulsel, kan u maaltye so warm en vars hou (in smaak en styl) dat u soveel sal vergeet dat dit oorblyfsels was.


7 Uitstekende Oesterresepte - Resepte

Kom die seisoen van vakansie feeste vulsel is 'n Turkye ’s sidekick. Maak nie saak hoeveel jy die kalkoen vul nie, dit lyk asof daar altyd 'n hoop oorskiet is. Vulsel is heerlik, smaakvol en aromaties, maar elke dag daarvan? Ja, dit raak oud werklike vinnig. Hou die verveling van voedsel in die gedrang deur die oorblywende vulsel te neem en 'n hele week lank weer te skep hoe u dit bedien! Geen vermorsing, geen klagtes oor dieselfde ding wat oor en oor bedien word nie. Met hierdie herontwerpte resepte vir vulsel, kan u maaltye so warm en vars hou (in smaak en styl) dat u soveel sal vergeet dat dit oorblyfsels was.


7 Uitstekende Oesterresepte - Resepte

Kom die seisoen van vakansie feeste vulsel is 'n Turkye ’s sidekick. Maak nie saak hoeveel jy die kalkoen vul nie, dit lyk asof daar altyd 'n hoop oorskiet is. Vulsel is heerlik, smaakvol en aromaties, maar elke dag daarvan? Ja, dit raak oud werklike vinnig. Hou die verveling van voedsel in die gedrang deur die oorblywende vulsel te neem en 'n hele week lank weer te skep hoe u dit bedien! Geen vermorsing, geen klagtes oor dieselfde ding wat oor en oor bedien word nie. Met hierdie herontwerpte resepte vir vulsel, kan u maaltye so warm en vars hou (in smaak en styl) dat u soveel sal vergeet dat dit oorblyfsels was.


7 Uitstekende Oesterresepte - Resepte

Kom die seisoen van vakansie feeste vulsel is 'n Turkye ’s sidekick. Maak nie saak hoeveel jy die kalkoen vul nie, dit lyk asof daar altyd 'n hoop oorskiet is. Vulsel is heerlik, smaakvol en aromaties, maar elke dag daarvan? Ja, dit raak oud werklike vinnig. Hou die verveling van voedsel in die gedrang deur die oorblywende vulsel te neem en 'n hele week lank weer te skep hoe u dit bedien! Geen vermorsing, geen klagtes oor dieselfde ding wat oor en oor bedien word nie. Met hierdie herontwerpte resepte vir vulsel, kan u maaltye so warm en vars hou (in smaak en styl) dat u soveel sal vergeet dat dit oorblyfsels was.