Nuwe resepte

Semifreddo di Pesche ed Amaretti - Peach and Amaretti Semifreddo

Semifreddo di Pesche ed Amaretti - Peach and Amaretti Semifreddo


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ek het heerlike semifreddo -nageregte in Italië geniet, en as ek dit tuis maak, is dit altyd 'n treffer en verbasend eenvoudig. Ek reis binnekort terug na Italië vir 'n paar privaat toere, sowel as ons Bike the Amarone Wine Roads -toer, en ons sal 'n paar dae naby Verona deurbring. Benewens die vervaardiging van wonderlike wyne, is Verona ook die tuiste van die "Pesca di Verona IGP", van die beste perskes in Italië. Ek sien uit na my besoek en wonderlike plaaslike perskes hier tuis, en ek is geïnspireer om hierdie resep te maak.

Die handelsmerk "Pesca di Verona IGP" is van toepassing op perskes en nektariens wat gesertifiseer is met betrekking tot die variëteit, suikerinhoud, smaakbalans, kleur en grootte. Die IGP -regulasies waarborg die produksielokaal en beperk dit tot 18 gemeentes in die provinsie Verona. Daar is 'n totaal van 22 variëteite, met vroeë, middel en laat seisoen beskikbaarheid. Hulle word maklik geïdentifiseer deur hul spesiale verpakking. Hierdie perskes en nektariens is 'n groot onderneming op hierdie gebied, waarby duisende plase betrokke is, meer as 100,00 ton produk per jaar vir meer as 60 miljoen euro. Perske nageregte is 'n spesialiteit van Verona, en bevat dikwels amandels en amaretti, 'n koekie met 'n amandelgeur.

Semifreddo vertaal na 'half koud' en verwys na 'n hele klas semi-bevrore nageregte, met geure wat wissel van sjokolade tot koffie tot haselneute tot 'n eindelose verskeidenheid vrugtegebaseerde weergawes. Vandag word die meeste resepte wat ek vir semifreddo sien, gemaak deur gelyke dele roomys (of gelato, as dit Italiaans is) met slagroom te kombineer. 'N Tradisionalis sou egter afwyk van hierdie moderne weergawes.

'N Goeie semifreddo het 'n baie spesifieke tekstuur, 'n perfekte balans tussen hard en romerig, ligter en sagter as roomys. Tradisionele resepte gebruik een deel slagroom gekombineer met een deel vla, gekombineer met die geurkomponent. Vir semifreddo all'italiana is hierdie vla 'n Italiaanse meringue, eierwitte geklits met 'n warm suikerstroop, wat 'n gladde en blink meringue lewer.

My kook gaan oor die maksimalisering van die geure met 'n minimum gedoe. Ek eindig nie met die perfekte semifreddo nie, maar ek kry 'n heerlike nagereg sonder om die hele dag in die kombuis deur te bring. Hier gebruik ek die klassieke bestanddele - slagroom, meringue en 'n geurkomponent, gepureerde perskes met amandels en amaretti. Maar ek het net 'n basiese, eenvoudige meringue gebruik - geen eenvoudige stroop, termometer en 'sagte balstadium' nie, net eierwitte gemeng met gegranuleerde suiker. In die resep hieronder het ek ook eenvoudig die drie hoofbestanddele saam gemeng - die meringue, die slagroom en die perske -puree.

Semifreddo di Pesche ed Amaretti

2 pond. ryp geel perskes
12 - 14 amaretti
1/2 koppie geroosterde geblansjeerde amandels
1/4 koppie suiker
1 koppie swaar room
3 groot eierwitte
1/4 koppie suiker
1/2 teelepel seesout

Voer ’n broodpan uit met kleefplastiek.

Skil en ontpit die perskes, sny dit in kwarte en sit dit in 'n voedselverwerker saam met amaretti en geroosterde amandels. Puree tot glad, ongeveer 2 minute.

Klits room tot medium pieke in 'n groot bak, hou eenkant. Klits die eierwitte, suiker en seesout in 'n bak van 'n elektriese menger met 'n klitsbeslag, tot stywe punte. Vou die eiermengsel liggies by die geklopte room met 'n rubber spatel.

Giet die perskesmengsel in 'n bak en vou die slagroom en die eierwitte by. Giet in die broodpan en vries vir ten minste 4 uur.

Keer uit op 'n opdienbord, verwyder die plastiekwrap. Sny in skywe breedte en bedien onmiddellik, versier met geroosterde amandels, perskeskywe en slagroom.


Semifreddo al Pistacchio (Pistachio Semifreddo)

Semifreddo (uitgespreek say-mee-FRAY-deeg) wat in Italiaans half gevries beteken, is a tipiese Italiaanse nagereg berei met slagroom, vla en meringue. Hier is myne resep, ontvang van 'n Siciliaanse vriend, daarom moet ek sê outentiek. U kan die geure wissel deur verskillende bestanddele by te voeg, soos pistache, amandels, gebreekte amaretti -koekies, koffie. U kan u kreatiwiteit uitdruk! Semifreddo het die tekstuur van bevrore mousse. Ek is mal daaroor met pistache uit Bronte, 'n klein dorpie in Sicilië, beskou as die hoofstad van Italië vir hierdie heerlike neut. Pistache van Bronte is baie lekker en het 'n pragtige smaraggroen kleur. Die toevoeging van framboosous met sy kontrasterende kleur maak hierdie nagereg onweerstaanbaar.

Hierdie resep behoort aan my boek Love is Eating. Ek is baie bly en bly om dit met julle te deel, my geliefde volgelinge en lesers. Ek moet u vra om my te vergewe (ASSEBLIEF), omdat ek nie onlangs plasings gedoen het nie, maar ek was baie besig met 'n baie interessante projek waarvoor u sal hou. Bly ingeskakel.


Semifreddo al Pistacchio (Pistachio Semifreddo)

Semifreddo (uitgespreek say-mee-FRAY-deeg) wat in Italiaans half gevries beteken, is a tipiese Italiaanse nagereg berei met slagroom, vla en meringue. Hier is myne resep, ontvang van 'n Siciliaanse vriend, daarom moet ek sê outentiek. U kan die geure wissel deur verskillende bestanddele by te voeg, soos pistache, amandels, gebreekte amaretti -koekies, koffie. U kan u kreatiwiteit uitdruk! Semifreddo het die tekstuur van bevrore mousse. Ek is mal daaroor met pistache uit Bronte, 'n klein dorpie in Sicilië, beskou as die hoofstad van Italië vir hierdie heerlike neut. Pistache van Bronte is baie lekker en het 'n pragtige smaraggroen kleur. Die toevoeging van framboosous met sy kontrasterende kleur maak hierdie nagereg onweerstaanbaar.

Hierdie resep behoort aan my boek Love is Eating. Ek is baie bly en bly om dit met julle te deel, my geliefde volgelinge en lesers. Ek moet u vra om my te vergewe (ASSEBLIEF), omdat ek nie onlangs plasings gedoen het nie, maar ek was baie besig met 'n baie interessante projek waarvoor u sal hou. Bly ingeskakel.


Semifreddo al Pistacchio (Pistachio Semifreddo)

Semifreddo (uitgespreek say-mee-FRAY-deeg) wat in Italiaans half gevries beteken, is a tipiese Italiaanse nagereg berei met slagroom, vla en meringue. Hier is myne resep, ontvang van 'n Siciliaanse vriend, daarom moet ek sê outentiek. U kan die geure wissel deur verskillende bestanddele by te voeg, soos pistache, amandels, gebreekte amaretti -koekies, koffie. U kan u kreatiwiteit uitdruk! Semifreddo het die tekstuur van bevrore mousse. Ek is mal daaroor met pistache uit Bronte, 'n klein dorpie in Sicilië, beskou as die hoofstad van Italië vir hierdie heerlike neut. Pistache van Bronte is baie lekker en het 'n pragtige smaraggroen kleur. Die toevoeging van framboosous met sy kontrasterende kleur maak hierdie nagereg onweerstaanbaar.

Hierdie resep behoort aan my boek Love is Eating. Ek is baie bly en bly om dit met julle te deel, my geliefde volgelinge en lesers. Ek moet u vra om my te vergewe (ASSEBLIEF), omdat ek nie onlangs plasings gedoen het nie, maar ek was baie besig met 'n baie interessante projek waarvoor u sal hou. Bly ingeskakel.


Semifreddo al Pistacchio (Pistachio Semifreddo)

Semifreddo (uitgespreek say-mee-FRAY-deeg) wat in Italiaans half gevries beteken, is a tipiese Italiaanse nagereg berei met slagroom, vla en meringue. Hier is myne resep, ontvang van 'n Siciliaanse vriend, daarom moet ek sê outentiek. U kan die geure wissel deur verskillende bestanddele by te voeg, soos pistache, amandels, gebreekte amaretti -koekies, koffie. U kan u kreatiwiteit uitdruk! Semifreddo het die tekstuur van bevrore mousse. Ek is mal daaroor met pistache uit Bronte, 'n klein dorpie in Sicilië, beskou as die hoofstad van Italië vir hierdie heerlike neut. Pistache van Bronte is baie lekker en het 'n pragtige smaraggroen kleur. Die toevoeging van framboosous met sy kontrasterende kleur maak hierdie nagereg onweerstaanbaar.

Hierdie resep behoort aan my boek Love is Eating. Ek is baie bly en bly om dit met julle te deel, my geliefde volgelinge en lesers. Ek moet u vra om my te vergewe (ASSEBLIEF), omdat ek nie onlangs plasings gedoen het nie, maar ek was baie besig met 'n baie interessante projek waarvoor u sal hou. Bly ingeskakel.


Semifreddo al Pistacchio (Pistachio Semifreddo)

Semifreddo (uitgespreek say-mee-FRAY-deeg) wat in Italiaans half gevries beteken, is a tipiese Italiaanse nagereg berei met slagroom, vla en meringue. Hier is myne resep, ontvang van 'n Siciliaanse vriend, daarom moet ek sê outentiek. U kan die geure wissel deur verskillende bestanddele by te voeg, soos pistache, amandels, gebreekte amaretti -koekies, koffie. U kan u kreatiwiteit uitdruk! Semifreddo het die tekstuur van bevrore mousse. Ek is mal daaroor met pistache uit Bronte, 'n klein dorpie in Sicilië, beskou as die hoofstad van Italië vir hierdie heerlike neut. Pistache van Bronte is baie lekker en het 'n pragtige smaraggroen kleur. Die toevoeging van framboosous met sy kontrasterende kleur maak hierdie nagereg onweerstaanbaar.

Hierdie resep behoort aan my boek Love is Eating. Ek is baie bly en bly om dit met julle te deel, my geliefde volgelinge en lesers. Ek moet u vra om my te vergewe (ASSEBLIEF), omdat ek nie onlangs plasings gedoen het nie, maar ek was baie besig met 'n baie interessante projek waarvoor u sal hou. Bly ingeskakel.


Semifreddo al Pistacchio (Pistachio Semifreddo)

Semifreddo (uitgespreek say-mee-FRAY-deeg) wat in Italiaans half gevries beteken, is a tipiese Italiaanse nagereg berei met slagroom, vla en meringue. Hier is myne resep, ontvang van 'n Siciliaanse vriend, daarom moet ek sê outentiek. U kan die geure wissel deur verskillende bestanddele by te voeg, soos pistache, amandels, gebreekte amaretti -koekies, koffie. U kan u kreatiwiteit uitdruk! Semifreddo het die tekstuur van bevrore mousse. Ek is mal daaroor met pistache uit Bronte, 'n klein dorpie in Sicilië, beskou as die hoofstad van Italië vir hierdie heerlike neut. Pistache van Bronte is baie lekker en het 'n pragtige smaraggroen kleur. Die toevoeging van framboosous met sy kontrasterende kleur maak hierdie nagereg onweerstaanbaar.

Hierdie resep behoort aan my boek Love is Eating. Ek is baie bly en bly om dit met julle te deel, my geliefde volgelinge en lesers. Ek moet u vra om my te vergewe (ASSEBLIEF), omdat ek nie onlangs plasings gedoen het nie, maar ek was baie besig met 'n baie interessante projek waarvoor u sal hou. Bly ingeskakel.


Semifreddo al Pistacchio (Pistachio Semifreddo)

Semifreddo (uitgespreek say-mee-FRAY-deeg) wat in Italiaans half gevries beteken, is a tipiese Italiaanse nagereg berei met slagroom, vla en meringue. Hier is myne resep, ontvang van 'n Siciliaanse vriend, daarom moet ek sê outentiek. U kan die geure wissel deur verskillende bestanddele by te voeg, soos pistache, amandels, gebreekte amaretti -koekies, koffie. U kan u kreatiwiteit uitdruk! Semifreddo het die tekstuur van bevrore mousse. Ek is mal daaroor met pistache uit Bronte, 'n klein dorpie in Sicilië, beskou as die hoofstad van Italië vir hierdie heerlike neut. Pistache van Bronte is baie lekker en het 'n pragtige smaraggroen kleur. Die toevoeging van framboosous met sy kontrasterende kleur maak hierdie nagereg onweerstaanbaar.

Hierdie resep behoort aan my boek Love is Eating. Ek is baie bly en bly om dit met julle te deel, my geliefde volgelinge en lesers. Ek moet u vra om my te vergewe, (ASSEBLIEF), omdat ek nie onlangs plasings gedoen het nie, maar ek was baie besig met 'n baie interessante projek waarvoor u sal hou. Bly ingeskakel.


Semifreddo al Pistacchio (Pistachio Semifreddo)

Semifreddo (uitgespreek say-mee-FRAY-deeg) wat in Italiaans half gevries beteken, is a tipiese Italiaanse nagereg berei met slagroom, vla en meringue. Hier is myne resep, ontvang van 'n Siciliaanse vriend, daarom moet ek sê outentiek. U kan die geure wissel deur verskillende bestanddele by te voeg, soos pistache, amandels, gebreekte amaretti -koekies, koffie. U kan u kreatiwiteit uitdruk! Semifreddo het die tekstuur van bevrore mousse. Ek is mal daaroor met pistache uit Bronte, 'n klein dorpie in Sicilië, beskou as die hoofstad van Italië vir hierdie heerlike neut. Pistache van Bronte is baie lekker en het 'n pragtige smaraggroen kleur. Die toevoeging van framboosous met sy kontrasterende kleur maak hierdie nagereg onweerstaanbaar.

Hierdie resep behoort aan my boek Love is Eating. Ek is baie bly en bly om dit met julle te deel, my geliefde volgelinge en lesers. Ek moet u vra om my te vergewe, (ASSEBLIEF), omdat ek nie onlangs plasings gedoen het nie, maar ek was baie besig met 'n baie interessante projek waarvoor u sal hou. Bly ingeskakel.


Semifreddo al Pistacchio (Pistachio Semifreddo)

Semifreddo (uitgespreek say-mee-FRAY-deeg) wat in Italiaans half gevries beteken, is a tipiese Italiaanse nagereg berei met slagroom, vla en meringue. Hier is myne resep, ontvang van 'n Siciliaanse vriend, daarom moet ek sê outentiek. U kan die geure wissel deur verskillende bestanddele by te voeg, soos pistache, amandels, gebreekte amaretti -koekies, koffie. U kan u kreatiwiteit uitdruk! Semifreddo het die tekstuur van bevrore mousse. Ek is mal daaroor met pistache uit Bronte, 'n klein dorpie in Sicilië, beskou as die hoofstad van Italië vir hierdie heerlike neut. Pistache van Bronte is baie lekker en het 'n pragtige smaraggroen kleur. Die toevoeging van framboosous met sy kontrasterende kleur maak hierdie nagereg onweerstaanbaar.

Hierdie resep behoort aan my boek Love is Eating. Ek is baie bly en bly om dit met julle te deel, my geliefde volgelinge en lesers. Ek moet u vra om my te vergewe, (ASSEBLIEF), omdat ek nie onlangs plasings gedoen het nie, maar ek was baie besig met 'n baie interessante projek waarvoor u sal hou. Bly ingeskakel.


Semifreddo al Pistacchio (Pistachio Semifreddo)

Semifreddo (uitgespreek say-mee-FRAY-deeg) wat in Italiaans half gevries beteken, is a tipiese Italiaanse nagereg berei met slagroom, vla en meringue. Hier is myne resep, ontvang van 'n Siciliaanse vriend, daarom moet ek sê outentiek. U kan die geure wissel deur verskillende bestanddele by te voeg, soos pistache, amandels, gebreekte amaretti -koekies, koffie. U kan u kreatiwiteit uitdruk! Semifreddo het die tekstuur van bevrore mousse. Ek is mal daaroor met pistache uit Bronte, 'n klein dorpie in Sicilië, beskou as die hoofstad van Italië vir hierdie heerlike neut. Pistache van Bronte is baie lekker en het 'n pragtige smaraggroen kleur. Die toevoeging van framboosous met sy kontrasterende kleur maak hierdie nagereg onweerstaanbaar.

Hierdie resep behoort aan my boek Love is Eating. Ek is baie bly en bly om dit met julle te deel, my geliefde volgelinge en lesers. Ek moet u vra om my te vergewe, (ASSEBLIEF), omdat ek nie onlangs plasings gedoen het nie, maar ek was baie besig met 'n baie interessante projek waarvoor u sal hou. Bly ingeskakel.



Kommentaar:

  1. Pslomydes

    Unfortunately, I can help nothing, but it is assured, that you will find the correct decision.

  2. Bran

    I don't know that to say too

  3. Loren

    Die tydige reaksie

  4. Giollanaebhin

    Clearly, thanks for the explanation.

  5. Macintosh

    Die portaal is net super, ek beveel dit aan vir my vriende!

  6. Maut

    Ek dink, dat enige iets ernstigs.



Skryf 'n boodskap