Nuwe resepte

Gebakte kos

Gebakte kos


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kook eers die hoenderbene in soutwater.

Kook blomkool en groenbone in aparte potte.

Smeer 'n vorm van yena met botter.

Sit 'n laag gesnyde aartappels, sout en peper, voeg 'n laag gesnyde preie by.

Sit die gesifte groenbone bo -op.

Voeg 'n laag hoender by.

Sit die gespanne blomkool oor die hoender.

Voeg gerasperde kaas, 'n bietjie sout, peper en vegeta en droë of vars pietersielie by.

Bak sowat 35 minute.

Bedien met groenteslaai of piekels.

Goeie eetlus !


Iets oor ons vleis

Ek weet nie van julle nie, maar ons hou baie van skaapvleis. Die DNS van die herder se afstammelinge van Marginimea Sibiului sal ook die skuld kry. Macar e o gesonde vleis, dit is wat ek jou moet vertel. Dit bevat yster, sê kalium, twee B -vitamiene, help die immuunstelsel en voorkom bloedarmoede.

Ons gee nie veel om nie en weier nooit gebakte skaapvleis of die ketel & # 8211 die beste.

Dit is in elk geval nie die eerste resep met skaapvleis op die blog nie, ek het nog steeds 'n heerlike skaapbredie, gemaak in 'n ketel.

Dit is seker dat baie mense dit vermy, veral as gevolg van die spesifieke reuk van talg. U moet weet dat hierdie reuk hoofsaaklik van vet afkomstig is, en as u die vet verwyder, sal dit baie minder voel. 'N Ander nuttige truuk is om dit 'n rukkie in die bad te hou of dit met 'n suurappel of suurlemoenasyn te vryf.


Resepte in die oond

Raadpleeg hierdie oond resepte en berei gesonde en smaaklike maaltye vir u en u gesin voor. Met die nuwe Qbebe -gebakte resepte kan u gebakte steak, vis, sampioene, kool, groente en ander heerlike geregte kook.

Soort kos +

  • Aperitief (247)
  • Drinkgoed (60)
  • Sop (61)
  • Nageregte (362)
  • Geregte (678)
  • Seëls (75)
  • Messelwerk en metselwerk (12)
  • Slaaie (195)
  • Souse (66)
  • Sop (121)
  • Brood (18)
  • Mamaliga (6)
  • Vingerete (413)

Hoe om voor te berei -

Na seisoen +

Die hoofbestanddeel +

Voorbereidingstyd +

Op oorsprong +

  • Romanesti (113)
  • Italiaans (168)
  • Grieks (19)
  • Amerikaans (39)
  • Bulgarye (2)
  • Frans (26)
  • Chinees (19)
  • Indies (22)
  • Turks (17)
  • Mexikaans (12)
  • Spaans (8)
  • Hongaars (2)

Na die geleentheid +

Na ete +

Ander funksies +

Hoender met aartappels is een van my man se gunstelinge. Gelukkig vir my het die kinders dit ook begin doen.

Gevulde eiervrugte is ideaal vir gesinsaande wanneer u 'n vinnige, vol en gesonde aandete moet voorberei. Óf jy kies om te appelleer.

Melkblokkies is 'n heerlike koek met een gebrek: niemand kan stop voordat jy klaar is nie. Ons bied u aan.

Babakos word gewoonlik verteenwoordig deur die klassieke puree van verskillende gekookte of gestoomde groente. Ek stel vandag 'n.

Die kalkoenrol is maklik om te maak en kan 'n heerlike en mooi voorgereg wees by 'n feestelike ete, 'n heerlike ontbyt of miskien.

Die vinnige sjokoladekoek is die nagereg wat deur almal, selfs deur u, aanbid word, want u kan dit baie vinnig tuis voorberei en nie.

Die gedroogde vrugtekoek is die nagereg wat jou uit die doodloopstraat kry as jy gaste het, as die gesin 'n versoeter wil hê of wanneer.

Pampoen- en wortelpuree is ideaal om 'n baba ouer as 6 maande te voed. Beide courgette en wortels is die groente.

Hoendergiros is 'n spesie wat spesifiek is vir die Griekse kookkuns, wat eintlik gekenmerk word deur die teenwoordigheid van tzatziki -sous. Ek berei dit tuis voor.

Ek koop pers aartappels elke keer as ek dit in die winkel kry. Ek is nie altyd byderhand nie. Ek hou van hulle omdat hulle soeter is.

Pers aartappels is ideaal vir die maak van skyfies. Ek het dit reggekry om dit in twee vorme voor te berei, beide in die oond en gebraai. Verskillende.


Gebakte ham- en aartappelgereg & # 8211 Dit is 'n tradisie om weekliks in ons gesin geëet te word

Gebakte aartappels met ham is so 'n lekker gereg dat dit selfs vir spesiale geleenthede die perfekte keuse kan wees! Dit is ideaal vir Paasfees, gesinsete of wanneer u geliefdes iets groots begeer! Dit is 'n maklike, vinnige en baie lekker resep!

bestanddele:

250 g gekookte gerookte ham
1,2 kg aartappels
4 eiers
300 ml room
1-2 eetlepels olie
50 g botter
50 g broodkrummels
100 g kaas
Peper, sout

Metode van voorbereiding

Kap die ham, of sny dit in klein stukkies.

Kook die geskilde aartappels in soutwater en sny dit dan in ringe. Gooi die eiergele en room in 'n bak, geur met sout en peper en meng goed.

Temper die ham in 'n bietjie olie.

Sit die helfte van die aartappelskywe in 'n hittebestande skottel bedek met botter en broodkrummels.

Plaas die ham bo -op die aartappellaag, bedek met die oorblywende aartappelskywe en giet dan die mengsel van eiergele en room oor.


Lae koolhidraat resep

Ek bedoel baie groente, eerder wat ek in die yskas gevind het. Naamlik: eiervrug, prei, broccoli en soetrissie. En 'n paar groen uie. Dit is baie eenvoudig, nie baie vinnig nie, maar dit is 'n baie goeie mengsel om te eet, eenvoudig of as bykos.

200 gram ricotta, 'n bietjie kaas bo -oor gestrooi

Ja, dit lyk asof ek baie kaas in die yskas gevind het. Alhoewel ek al hierdie dinge gevind het, het ek eers water begin kook met 'n bietjie sout en 'n bietjie fyn groentepoeier. Die water het gekook omdat ek die broccoli 'n bietjie moes kook. 'N Bietjie, sodat dit nie gekook of gaar is nie. Ek bedoel, ek het dit ongeveer 5 minute in kookwater gehou. Nadat dit gekook het, gooi ek die water uit en sit dit eenkant om later te gebruik.

Ek het die preie, uie en soetrissie afsonderlik gekap en in 'n bietjie olie gesit. Ek het ook broccoli -water gebruik om dit sag te maak. Nie veel nie, nog steeds vir ongeveer 5 minute.

Met die eiervrugte sny ek dit in skywe, besprinkel met 'n bietjie sout en gooi dit 'n bietjie in 'n teflonpan sodat ek nie olie hoef te sit nie. Ek het die groente gekook, verhard of geskil omdat ek bang was dat dit rou bly in die oond. En dit is hoe hulle hul geure en sappe kombineer toe ek dit alles bymekaar sit. Ek dink egter dat dit werk sonder om vooraf so voorbereid te wees. Ek bedoel, sit hulle almal direk in die oond.

En ek sit dit so in 'n keramiekbak: ek sit 'n laag eiervrug, broccoli daaroor, die preiemengsel bo -op en nog 'n laag eiervrug. Ek het die wonderlike witsous gemaak van eiers, ricotta en suurroom, sout en 'n bietjie peper. Ricotta kan net sowel vervang word met urda, maaskaas of gewone kaas. Wat jy vind of wat jy het. Ek gooi hierdie sous oor die groente en sit dit in die oond vir ongeveer 30 minute by 250 grade. Ongeveer 10 minute voor hierdie 30, haal ek die skinkbord uit, strooi die kaas en sit dit terug in die oond om al die 30 minute te dreineer.

Ons is goed met koolhidrate, alhoewel daar baie is om te tel: van eiervrug tel ons ongeveer 15, van prei, nog steeds ongeveer 15, van broccoli, ongeveer 15 & # 8211 is 'n vaste getal. Om op dieselfde skedule te wees, sit ons ongeveer 15 suurroom en kaas by en bereik 60 vir alle voedsel. Daar was 6 porsies, so ons tel slegs 10 per porsie. Absoluut heerlik.


Volle koers in die oond

Vir sommige te vroeg, vir ander wat langverwagte was, vind die winter maklik na ons toe. Hy kom met somber dae, hy kom met sneeu op die Bucegi -plato, en dit lyk asof hy aan die deur klop, om die hoek sit en wag vir die oomblik om ons te verras. Ons en die owerhede.

Die klassieke vrae is reeds gevra: waar ons Kersfees deurbring, waar ons op Oujaarsaand dronk word en hoe om Prahova -vallei te vermy. Sommige sal besoek, ander sal gaste ontvang. En omdat Roemeense gasvryheid gegee word (en) waarom u dit op die tafel sit, dink ons ​​noodwendig ook aan die spyskaart. Sarmale, worsies, drom, leber, almal het. Of as huishoudsters, het hulle gesorg vir 'n roeier in die tuin, of hulle het vir die supermarkte gesorg om soveel verkoeling met gelatien in die rakke te kry as wat 10 vet taxibestuurders dit op die hoek van die blok kan plaas.

Jy kan jou tannie uit die land nie meer behandel met sarmale wat deur jou gemaak is nie, want sy sê jy het nie geplaas nie, ek weet nie wat nie, of dat sy te veel speserye het. Dit lyk asof die skoonwors van u skoonma dit vir u wil hou, want dit is te lekker en te min om te deel met gaste wat al dronk is vir dae lank drink en eet, en u voel jammer om dit op die bord te laat staan.

'N Alternatief sou 'n gebakte hoender wees. Te banaal dink jy. Die mens kom van Suceava na die hoofstad, en jy moet hom hoender na smaak gee. Dit is nie gedoen nie.

En die hele supermark red jou. As u nie 'n erf het waar u 'n paar eende kan grootmaak nie, vind uit dat u die prys teen dieselfde prys by die supermark kan kry met 'n beter verskeidenheid hoender. U kan ook 'n boer vind wat bereid is om met u te onderhandel, en u kan dit beter van hom neem, want hy is dikker en meer feties, maar ek hou u nie op die vakansie nie.

Dit is dus beter om die eend uit die mol te neem, huis toe te gaan en 'n paar uur (selfs 24) in 'n pekelwater te sit, met 'n paar knoffelhuisies daarin (pekel in die reël, 2 eetlepels vol sout per liter water) ).

As u dit daar wegneem, droog dit goed en groei dit versigtig aan alle kante. Net die vel, laat ons oor die weg kom. Moenie met die lem ingaan nie, want dit is moeilik. As u dink dat u nie u mes kan sny nie, is dit nie 'n moet nie. Laat dit so, maar moenie vergeet om dit met 'n mengsel van speserye te smeer nie, want dit is winter en Kersfees, soek iets met kaneel en anys. Jy maal dit as jy dit nie reeds gemaak het nie, voeg growwe sout by ('n bietjie, dit is reeds uit die pekelwater geneem) en vryf die dier goed met hierdie mengsel.

Kook gedurende hierdie tyd 'n lemoen of 'n suurlemoen, en as u klaar is met die massering, plaas dit direk onderin. Lamaia. Of oranje.

Die eend kom direk op die oondrooster in. Verstel tot 160 & # 8211 180 grade (medium hitte as u 'n gasoond het) en, baie belangrik, sit 'n skinkbord met 'n koppie water onder die eend, sodat dit 'n plek het om die vet uit te gooi. Wag 'n uur.

Maak die aartappels skoon solank u wag, sodat u nie verveeld raak nie en nie die bottel terpentyn wat van die vorige dag oorgebly het, drink nie. 15 minute voor die uur verloop, sit dit in koue water om te kook, en as die water begin kook, bereken 10 minute kook.

Haal dit uit in 'n sif, en skud dit 'n bietjie om te kraak. Dit help in die volgende stap, nadat u die meeste varkvet wat in die pan onder die voël versamel is, verwyder het, in die pan gegooi en in die oond teruggesit word.

U wag nog 'n uur waartydens u die tafel dek, die glase afvee, die gaste kom, die kersies in die somer bewaar word, en bottels wyn wat pas in die kelders geborrel het.

Dit is 'n vakansie, dit is 'n vakansie, hulle lag, hulle maak 'n grap, hulle sing. Ure gaan verby, draai die hitte maksimum om die vel bros te maak, haal die eend uit en sit dit op 'n bord, met die aartappels daarby. Selfs as dit moeilik is, moet u nie haastig wees nie. Sit nog 'n kersie en bewonder die werk nog 'n kwartier. Die sappe sit op hul plek, die vleis byt saggies onder die knapperige vel en jy verbrand nie eers jou tong nie, sodat jy niks verstaan ​​van die Feteasca wat jy vir hierdie geleentheid gehou het nie.

En as 'n oom sê dat hy effens uitgebrand is, skop hom by die deur uit en kom terug as die lammers goed kan sny. Haal die eend uit 'n bakkie en eers dan sal jy besef hoe sappig die vleis is, hoe geurig die vel is en hoe die wyn glas na glas gaan en woord vir woord.

Kom, ek het die Kersfees te vroeg gekry, so hierdie keer wens ek u net die klassieke & # 8230 toe


Gebakte groente met eiers en kaas - die perfekte gereg vir enige geleentheid!

Hierdie mooi en ryk gereg pas perfek by suiwelsouse en vars groente. Sy is so mooi dat jy net nie jou oë van haar kan afneem nie, en haar smaak oorwin maklik iemand! Dit is 'n wonderlike variant van garnering of gereg geskei van groente.

BESTANDDELE:

VOORBEREIDINGSMETODE:

1. Kook die aartappels in hul skil.

2. Terwyl die aartappels kook, was die eiervrugte en verwyder die stingels. Sny dit dan in ringe en braai dit in sonneblom of olyfolie.

3. Skil dan die gekookte aartappels en pepers (verkieslik rooi) sade, stingels en skil.

4. Sny die aartappels, tamaties en soetrissies in skywe.

5. Plaas die groenteskywe afwisselend en konsentries in die bakplaat, gesmeer met olie, volgens die volgende volgorde: eiervrug, aartappel, tamatie en soetrissie.

6. Geur die groente in die pan met sout, die knoffel wat deur die knoffelpers en 'n eetlepel olie geslaag is. Gooi dan die geklitste eiers daaroor.

7. Smeer die volgende gereg eweredig met die gerasperde kaas.

8. Bak vir maksimum 40 minute in die voorverhitte oond tot 200 ° C.


Gebakte kos

Gebakte kos van: ham, olie, groentesop, aartappels, witkool, ui, kaas, selderyblare, gedroogde tiemie, sout en peper.

Bestanddeel:

  • 300 g ham
  • 3 eetlepels olie
  • 200 ml groentesop
  • 4 groot aartappels
  • 1/2 witkool
  • 1 groot ui
  • 150 g kaas
  • seldery blare
  • gedroogde tiemie
  • sout
  • peper

Metode van voorbereiding:

Sny die aartappels, effens dikker, geur met sout en peper en plaas dit in 'n hittebestande pan wat met olie gesmeer is.

Voeg dun gesnyde uie, fyngekapte kool, met sout gevryf en goed gedruk.
Sit blokkies ham, fyngekapte selderyblare, voeg tiemie by, besprinkel met sout en peper na smaak, en meng saggies.

Voeg die groentesop by, besprinkel die bestanddele met olie en sit die skinkbord ongeveer 45 minute in die oond. Sprinkel kaas 10 minute voor jy die hitte afskakel.


Bestanddele vir die resep vir gebakte aartappels:

  • -500 g pienk aartappels
  • -1 knoffelhuisie
  • -1-2 eetlepels olie of varkvet, botter
  • -sout

Die beste patat is die pienk geskilde aartappels.

Skil die aartappels, was en sny in repies. As u die stawe dun sny, word die aartappels bros, dit word vinniger ryp. As die dikker stawe gesny word, neem dit langer om te bak, dit is effens bros aan die buitekant en sag en romerig aan die binnekant.

Was met baie koue water totdat die water skoon bly. Dreineer goed, plaas dit op 'n handdoek om al die water op te neem.

Gooi nou die aartappels in 'n bak en voeg die olie of varkvet, fyngedrukte knoffel of gesnyde knoffel en sout by. Meng alles baie goed.

Keer 'n bakplaat uit wat met olie gesmeer is en met bakpapier uitgevoer is. Die aartappels moet goed uitgerek wees, nie oorvleuelend nie. Op hierdie manier bak hulle eweredig en word dit bros.

Bak op hoë hitte, temperatuur 220-230 grade, vir 20-30 minute. As hulle goudbruin is, is hulle gereed & # 128578

Gebakte aartappels met net 1 eetlepel olie: baie gesonder

Hulle is heerlik en ek dink nie ek hoef jou te vertel hoe om dit te eet nie. Dit kan met enigiets bedien word, selfs koek, # 128578

En as jy 'n tzatziki -sous, mujdei of ketchup & hellip, jy het niks anders nodig nie # 128578 Dit is ons gunsteling kos in die somer, saam met 'n tamatieslaai.
Goeie eetlus!

As u van hierdie resep hou, het ek u begeer, en ek het u nuuskierigheid gewek om dit te toets; u kan hieronder kommentaar lewer (die kommentaar afdeling is hieronder). Op hierdie manier wys jy my dat jy my werk waardeer.

Ek nooi u uit om by die groep aan te sluit Eenvoudige en smaaklike kosse, saam met Gina Bradea. Dit is die grootste Roemeense kookgroep en daar kook ons ​​saam.
Dankie en ek omhels jou baie.
Gina Bradea

Resepte met Gina Bradea & raquo Resepte & raquo Gebakte aartappels, met slegs 1 eetlepel olie, baie gesonder


Gebakte hoenderbene

Die frikkadelle wat gister voorberei is, sal nie ongebruik bly nie, gisteraand het ek iets eenvoudige, gebakte hoenderpote voorberei wat in karringmelk gemarineer is. Ek bedien die dye met 'n slaai groente wat met 'n bietjie skil gesout is.

Bestanddele

Instruksies

Vryf die skil met die suurlemoenolie en sap totdat dit 'n pasta word.

Giet die pasta oor die hoenderbene en masseer goed, sodat dit perfek bedek is, insluitend onder die vel.

Plaas die dye in 'n sak (ritsak) of 'n bak met 'n deksel en verkoel minstens 4 uur, maar verkieslik 1 dag (oornag).

Sit die dye in die oond vir 45 minute by 200C. Plaas die bene op die oondrooster en plaas 'n skinkbord daaronder om die sap te dreineer (sien prent hieronder). Op hierdie manier hoef u nie die dye te draai terwyl hulle bak nie, hulle word eweredig aan beide kante bruin. * In die onderste skinkbord het ek bakpapier aan die begin gesit, maar dit was nie 'n goeie idee nie, dit het begin bruin , so ek het dit vervang met 'n silikoon -bakplaat ** as u 'n roosterplaat met 'n rooster binne het, kan u dit wat ek met die oondrooster gedoen het, gebruik en die onderstaande skinkbord is 'n improvisasie om die skinkbord te vervang


Video: Dagbreek: Kos is op die tafel - Muisbosskerm, Gebakte Stokvis (Mei 2022).