
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Die meeste geleerdes dink dit is gevul kluitjies is die eerste keer in China vervaardig - 'n verhaal is dat hulle ontstaan het tydens die Han -dinastie, ongeveer 1800 jaar gelede, as 'n opwarmende geneesmiddel vir bevrorenheid - alhoewel hulle moontlik op verskillende terreine gelyktydig ontstaan het, volgens History.com. Kluitjie -resepte is in Romeinse tekste gevind, een wat daarop dui dat gekapte gebakte fisant gekruid is sout en peper as vulsel.
Kluitjies is stukkies deeg wat om 'n vulsel gedraai is - vleis, pluimvee, kaas, vis, groente, byna enigiets - en dan gekook, gebraai, gestoom of net in sous deurgemaak. (Ons oorweeg net hier gevulde kluitjies, nie net deegklonte nie gnocchi of Sentraal -Europese broodkluitjies.) Byna elke kultuur ter wêreld het sy eie weergawe van kluitjies, en binne die resepte is daar ontelbare plaaslike variasies, afhangende van die gebied, die nabyheid aan bestanddele, klimaat en ander faktore. Die gewildheid van kluitjies noodsaakliker as luukse, omdat dit 'n betroubare metode was om 'n klein hoeveelheid vleis te help om 'n gesin te voed.
Van tradisionele Chinese potplakkers tot Argentynse empanadas, hier is 'n opsomming van 14 kluitjies regoor die wêreld om u gedagtes oop te maak en u smaak uit te brei.
Bolinhas de Carne (Brasilië)
Hierdie Brasiliaanse kluitjies is gevul met hoender, beesvleis of varkvleis, gebaseer op die kok se voorkeur. Hulle word gaargemaak met ui, knoffel en sout en gebak tot goudbruin.
Daifuku (Japan)
'N Gewilde Japannese soet, daifuku is mochi, of klewerig rys koeke, meestal gevul met anko, of soet rooiboonpasta. Hulle kom in pastelkleure soos liggroen en pienk en word dikwels as geskenkgeskenke gegee.
Ek sal my weerhou van kommentaar.
This is not a joke!
Die artikel is interessant, maar dit lyk vir my of dit alles sprokies is, niks meer nie.
Ek glo nie.
Kan hier die gebrek?
Cool, ek het daarvan gehou! ;)
die antwoord Uitstekend, is mede :)