Nuwe resepte

Voorgereg met hoender en spek

Voorgereg met hoender en spek


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Braai die spek in 'n olievrye pan en kap die hoenderborsie.

Eiers word gemeng met hoenderspeserye en 'n mengsel van kruie en dille.

Die eiersamestelling word gemeng met hoender, spek, cheddarkaas, gesnyde peper en pietersielie.

Voeg die helfte van die samestelling in 'n koekpan, sit die gebreekte Camembert -kaas in stukke en voeg dan die res van die samestelling by.

Rasper parmesaankaas bo -oor.

Sit in die voorverhitte oond, by 170 grade C, vir 40-45 min.



Hoenderrol met olywe toegedraai in spek


Dit is so eenvoudig en vinnig, om nog maar te praat van hoe lekker en waarom nie baie mooi nie, dat selfs die onhandigste in die kombuis dit sonder enige hindernis kan voorberei!

Gewoonlik doen ek dit as ek gaste het; dit lyk goed op die stel en word meer waardeer as enige ander voorgereg.

Dit kan ook warm bedien word met 'n kapokaartappel of 'n slaai, maar laat ons nie te lank praat en aan die werk gaan nie!

Vir baie ander resepte met of sonder vleis of vasgeregte en nog baie meer, vind u in die afdeling vir snacks, klik hier of op die foto.

Of op die Facebook -bladsy, klik op die foto.

Bestanddeel:

  • 500 g hoenderborsie
  • 600 g hoenderbene sonder been
  • 150 g ontpitte swart olywe
  • 150 g rooi soetrissie
  • 7 eiers
  • 1 bos dille / pietersielie soos jy wil
  • 300 g rou gesnyde, gedroogde spek
  • Sout en peper na smaak

Metode van voorbereiding:

Voorverhit die oond tot 180 grade.

Ons sny die soetrissie in klein blokkies

Ons steek die hoenderpote deur die vleismeul.

Ons sny die hoenderborsies in blokkies van 1/1 cm

Gooi alles in 'n bak met die oorblywende 3 rou eiers, gekapte dille en speserye. Meng goed en hou eenkant.

Behang 'n koekpan met snye spek.


Plaas die helfte van die maalvleis op die bodem van die skinkbord, druk goed om luggapings te vul en maak 'n sloot waarin ons gekookte eiers sit. Ons kom met die ander helfte van die maalvleis, ons druk dit weer baie goed en ons gebruik die tafelblad om goed te sit en lugborrels te verwyder.

Draai met die rande van die oorblywende spek aan die buitekant toe.

Bak 1 tot 20 minute in die voorverhitte oond. As dit te veel bruin word, kan ons dit met aluminiumfoelie bedek en verder kook.


Ons laat dit in die bak waarin dit gebak is, temper, waarna ons dit uithaal en laat dreineer. Sny in skywe en sit voor. Dit kan koud en warm bedien word met 'n versiering van aartappels of rys en 'n piekelslaai, maar dit pas net so goed met 'n vars koolslaai!


Hoenderborsvoorgereg rose met lewer en spek

Heerlike lekker rolletjies, met 'n interessante roosvoorkoms, geskik vir 'n 'ander' aperitief, aan 'n spesiale tafel saam met familie en vriende. 'N Heerlike voorgereg wat die geure en geure van pluimveelewer kombineer in hoenderborsies met mosterd en spek, met groente, rissies, effens pittig en gekarameliseer met soet sojasous. Hierdie rolle is relatief maklik om te maak, en die resultaat is net so skouspelagtig as smaaklik en smaaklik.

PS: Ek begin môre met die kulinêre voorbereidings & # 8230 vir die Heilige Fees & # 8230 Alles word beplan vir die dag, die spyskaart is reeds gereed & # 8230 Môre aand bak ek koeke en sjokoladekoekies en # 8230 op Goeie Vrydag verf ek vars tuisgemaakte eiers (soos myne) klaar drobul, sarmalele, pasca, lekkers en vir Saterdag is daar nog voorgeregte, lam borsjt en steak & # 8230So & # 8230 Ek gaan werk ook vir jou!

Bestanddele (12 stukke)

  • 2 stukke hoenderborsie
  • 150 - 200 gr. spek
  • 6 pluimvee lewers (12 lobbe)
  • 10 - 12 eetlepels mosterd
  • Gras rooi soetrissies
  • 5-6 snare groen pietersielie
  • 10 teelepels soet sojasous
  • 3-4 eetlepels olyfolie
  • sout, peper (ander speserye vir hoender, na wens)

Metode van voorbereiding

-Was en sny die hoenderborsie in 12 stukke (omtrent die breedte van 'n palm) dunner, soos vir schnitzels. Hulle word geslaan met 'n hamer schnitzels, gekruid met sout, peper (en ander gunsteling speserye vir hoender), smeer met olyfolie, rol en laat afkoel in die yskas vir ongeveer. 30 minute totdat ons die ander bestanddele klaargemaak het.

-Maak die lewer skoon, was goed, laat 'n bietjie (10 -15 minute) in koue water om die bloed goed te verlaat, en kook dan met 'n bietjie sout. (Ek het al die lewers gekook uit 'n skinkbord van ongeveer 600 gr., Ek het 12 pragtige lobbe gekies wat ek vir hierdie voorbereiding gebruik het, en die res het ek in die vrieskas gesit en 'n ander datum voorberei).

-Maak intussen skoon, was die soetrissie en sny dit in baie dun skywe en was die pietersielie.

-Nadat die lewers gekook het, laat dit afkoel en geur met sout en peper.

-Smeer die stukke hoenderborsies op die werkoppervlak, geur met sout, peper en smeer met 'n kwas 'n dun lagie mosterd op elke stuk.

Sit die groen pietersielie op elke stuk hoenderborsie, dan 'n dun skyfie spek, smeer dit met 'n dun lagie mosterd, plaas die peperskywe (in die rigting van die reis), dan 'n lap gekookte lewer by elke rol.

-Hardloop so na as moontlik (wees egter versigtig dat die inhoud van die rol nie uitkom nie) maar laat die punte lig en vang met 2 & # 8211 3 tandestokkies elke rol om nie uitmekaar te val nie, waarna dit in 'n vertikale posisie in die spesiale muffinbak met baie min olie gesmeer word.

-Nadat al die rolletjies gereed is, word dit met baie min olyfolie gesmeer.

-Sit die skinkbord in die voorverhitte oond teen 200 ° C vir ongeveer. 15 minute, of tot die rolletjies effens begin verbruin.

-Haal die skinkbord uit die oond en smeer elke broodjie met 'n kwas in oorvloed met soet sojasous (sodat die rolle lekker karameliseer), en bak dan nog 5-7 minute totdat ons rose op die rand karameliseer.

-As dit gereed is, laat dit afkoel in die vorm van muffins.

-Nadat hulle afgekoel het, verwyder die tandestokkies en plaas dit op 'n blaarslaai op die opdienbord.


Scn Cuisine

Metode van voorbereiding:
Ons berei die hoenderborsies voor. Ons sny die vleis uit die been, sny dit en klop dit soos vir skywe (ek het 7 snye uit 'n bors gekry). Geur dit volgens u voorkeure (ek het sout, peper en 'n bietjie lekkerny gebruik).

Sit die mosterd en paprika in 'n bak. Ons meng dit goed. Dan sit ons op elke sny bors 'n dun lagie mosterdpasta met speserye waaroor ons die gerasperde kaas op 'n groot rasper sit en die spek in stukke sny.

Ons rol die snye en vang dit met tandestokkies aan die ente en in die middel.

Ons berei die skinkbord voor. Ons voer dit uit met bakpapier, sit die twee eetlepels olie en rangskik die broodjies in die skinkbord.

Giet ½ koppie water, bedek met alufolie en bak 30 minute. Verwyder dan die skinkbord, verwyder die alufolia, draai die rolle en sit dit ongeveer 15 minute in die oond (onbedek). As hulle gereed is, moet hulle mooi bruin wees. Ek beveel aan dat jy die tandestokkies uithaal terwyl die rolle warm is, want anders kom hulle baie hard uit (ek het getoets :)).

Ons bedien kapokaartappels en dit was baie lekker. Ek beveel aan dat u hulle probeer!


-3 & # 8211 4 worsies van Oltenia (of enige ander soort)
-2 rooi soetrissies
-150-200 g olywe sonder pit
-200 g kaas
-150-200 g geperste ham
-500 g meel
-6 eiers
-5-6 eetlepels olie
-400-500 ml melk
-1 bakpoeier
-sout
-peper

Meng meel en bakpoeier in 'n bak. Voeg eiers, olie, melk by en geur na smaak met sout en peper. Meng goed en voeg dan die gesnyde olywe, die gekapte worsies, die blokkies soetrissie, die gerasperde kaas by en meng liggies sodat die olywe nie verkrummel nie.
Giet hierdie samestelling in 'n koekpan gesmeer en uitgevoer met meel of bakpapier. Ek gebruik net bakpapier. Ek het 2 bakke van hierdie hoeveelhede gemaak, maar dit hang ook af van die grootte van jou koekplate.
Rasper die kaas en strooi die samestelling oor.
Sit in die oond en bak vir ongeveer 40-45 minute. (afhangende van die oond) verwyder dan, laat afkoel en sny dan. Dit is 'n uitstekende koek vir verskillende geleenthede.

Probeer ook hierdie video -resep


Video: Burito sa piletinom - Moj Recept! (Julie 2022).


Kommentaar:

  1. Mordrain

    the very valuable piece

  2. Odwolf

    Ek kan dit skaars glo.

  3. Amot

    Jy laat die fout toe. Ek bied aan om dit te bespreek.

  4. Taban

    Exceptional delusion

  5. Moukib

    Ek is van mening dat u verkeerd is. E -pos my by PM, sal ons bespreek.

  6. Pesach

    oorspronklik. Moet kyk

  7. Connla

    Ek dink, dat jy nie reg is nie. Ek is verseker. Ek kan die posisie verdedig.

  8. Maule

    Ek is jammer, hierdie opsie pas my nie. Miskien is daar meer opsies?

  9. Florentino

    Dit lyk vir my 'n merkwaardige frase



Skryf 'n boodskap