Nuwe resepte

Lamsop met lariks

Lamsop met lariks


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ek was eerlikwaar nie eers tuis toe my man die sop gemaak het nie, die bad waarin ek gekom het, was amper gereed, so ek sal jou die resep vertel terwyl hy vir my gesê het dat hy voorberei het

Hy maak al die groente skoon en sny dit in blokkies (hy het geduld ....... hy sit die tamatiepasta wat hy voorheen gehard het, 'n paar minute in olyfolie en sit dit bo -oor die sop, dan die borsjt, lariksblare, pietersielie en sê dat hy my suur wil hê en 'n suurlemoen (sap) uitdruk

Hy het dit bedien met smanatana ........ net hy, ek vertel jou eerlikwaar nie, ek doen dit nie, maar ek eet ook nie

goeie eetlus, my man prys haar baie, ek wag vir u opinies. Dit is 'n uitstekende resep vir die Paasfees.



Lamsop met lariks, ek maak dit elke jaar

1 kg skaap- / skaapbene )
1 groot wortel
1 medium ui
1 groot sny seldery
1 pietersielie wortel
1 draad selderyblare
1/2 rooi soetrissie (kapia)
1 medium ryp tamatie
1 teelepel peperkorrels
2 eetlepels asyn op gepekelde paprika
suurlemoensap na smaak
4 eetlepels olie
2 eetlepels rys
4 ryk lariksdrade
sout

Was die vleis in koue water, bedek dit dan met kookwater en laat staan ​​vir 10 minute. Ek doen hierdie stap om die vleis net vir die lam te verbrand omdat dit nog steeds die smaak sny, sommige van ons kan nie die reuk en die te intense smaak van die lam verdra nie. As u nie sulke probleme ondervind nie, kan u hierdie stap oorslaan.

Sit die bene in 'n groot pot en bedek met 3 liter koue water. Bring stadig tot kookpunt (oor medium tot lae hitte). As dit begin kook (dit neem ongeveer 20-30 minute), laat sak die put en kook verder. Gedurende hierdie tyd word die skuim bo -op gemaak, maak die skuim skoon met 'n lepel met gate of 'n eenvoudige lepel. Hierdie stap duur ongeveer 30 minute.

Verhit intussen die olie in 'n groot pan en voeg die groente (wortel, seldery, pietersieliewortel) op 'n rasper en fyngekapte ui. Tempereer dit totdat dit goed versag (ongeveer 15 minute), af en toe roer, maar laat dit nie bruin word nie. As jy klaar is, voeg blokkies soetrissie en tamaties in blokkies (in X gesny, vir 'n paar sekondes in beenbouillon geskil en geskil). Roer vir 1 minuut, verwyder dan van die hitte en laat staan ​​totdat dit nodig is.

As u sien dat die sop nie meer skuim nie, voeg die geharde groente (al die inhoud van die pan) en 2 teelepels sout by. Voeg die selderyblare en peperkorrels by. Kook verder oor lae hitte (die sop moet net effens borrel) totdat die vleis goed gaar is (kyk met 'n vurk en as jy sien dat die vleis liggies uit die bene kom, is dit nog 'n uur gereed). Vee die rand van die pot (die oorblywende skuimstrepe op die rand) af met 'n servet.
Haal die vleis uit die sop en laat afkoel. Voeg die rys by die sop en laat prut tot gaar (maksimum 10 minute).

Skil al die vleis van die bene af (met jou hand en vurk, want dit is makliker). Voeg die stukkies vleis terug by die sop.

Bedek die sop met die asyn op die soetrissies. As jy wil dat dit meer suur is, kan jy geleidelik 1 eetlepel suurlemoensap byvoeg totdat dit na jou smaak is (ek het 1 eetlepel suurlemoensap bygevoeg).

Voeg sout by indien nodig (ek het 1/2 teelepel bygevoeg).
Blus die vuur en voeg die grof gekapte lariks by.


1 kg skaap- / skaapbene )
1 groot wortel
1 medium ui
1 groot sny seldery
1 pietersielie wortel
1 draad selderyblare
1/2 rooi soetrissie (kapia)
1 medium ryp tamatie
1 teelepel peperkorrels
2 eetlepels asyn op gepekelde paprika
suurlemoensap na smaak
4 eetlepels olie
2 eetlepels rys
4 ryk lariksdrade
sout

Voorbereiding Lamsop met lariks

Was die vleis in koue water, bedek dit dan met kookwater en laat staan ​​vir 10 minute. Ek doen hierdie stap om die vleis net vir die lam te verbrand omdat dit nog steeds die smaak verminder, sommige van ons kan nie die reuk en die te intense smaak van die lam verdra nie. As u nie sulke probleme ondervind nie, kan u hierdie stap oorslaan.

Sit die bene in 'n groot pot en bedek met 3 liter koue water. Bring stadig tot kookpunt (oor medium tot lae hitte). As dit begin kook (dit neem ongeveer 20-30 minute), laat sak die put en kook verder. Gedurende hierdie tyd word die skuim bo -op gemaak, maak die skuim skoon met 'n lepel met gate of 'n eenvoudige lepel. Hierdie stap duur ongeveer 30 minute.

Verhit intussen die olie in 'n groot pan en voeg die groente (wortel, seldery, pietersieliewortel) op 'n rasper en fyngekapte ui. Tempereer dit totdat dit goed versag (ongeveer 15 minute), af en toe roer, maar laat dit nie bruin word nie. As jy klaar is, voeg blokkies soetrissie en tamaties in blokkies (in X gesny, vir 'n paar sekondes in beenbouillon geskil en geskil). Roer vir 1 minuut, verwyder dan van die hitte en laat staan ​​totdat dit nodig is.

As u sien dat die sop nie meer skuim nie, voeg die geharde groente (al die inhoud van die pan) en 2 teelepels sout by. Voeg die selderyblare en peperkorrels by. Kook verder oor lae hitte (die sop moet net effens borrel) totdat die vleis goed gaar is (kyk met 'n vurk en as jy sien dat die vleis liggies uit die bene kom, is dit nog 'n uur gereed). Vee die rand van die pot (die oorblywende skuimstrepe op die rand) af met 'n servet.

Haal die vleis uit die sop en laat afkoel. Voeg die rys by die sop en laat prut tot gaar (maksimum 10 minute).

Skil al die vleis van die bene af (met jou hand en vurk, want dit is makliker). Voeg die stukkies vleis terug by die sop.

Bedek die sop met die asyn op die soetrissies. As jy wil dat dit meer suur is, kan jy geleidelik 1 eetlepel suurlemoensap byvoeg totdat dit na jou smaak is (ek het 1 eetlepel suurlemoensap bygevoeg). Voeg sout by indien nodig (ek het 1/2 teelepel bygevoeg).


Was die vleis en sny dit in stukke, kook dit dan. Hou 'n skuimer byderhand om onsuiwerhede wat op die rand van die vaartuig ophoop, te verwyder. Berei intussen die groente voor en sny dit in blokkies. Voeg die wortel en ui by nadat u agtergekom het dat die lam sag geword het. Giet die afgespoelde rys in meer water, voeg dan die grofgekapte uie by en laat die voorbereiding kook.

As die lamsop amper gereed is, sit die geklitste eier gemeng met 'n paar eetlepels sop en 'n bietjie suurlemoensout. Geur met sout en peper, en voeg dan die fyngekapte lariks bo -op. Laat die lamsop met lariks en groen ui vir twee minute op die vuur, en sit die houer eenkant. U kan die voorbereiding bedien met suurroom en paprika.

Probeer die beste resep lamsop met lariks en groen uie. Tradisionele geregte stel nooit teleur nie en is ideaal vir feestelike maaltye wat vir die vakansie voorberei word.


Video: Kuvajmo sa Berićem - Juneća Džigerica u Luku (Mei 2022).