Nuwe resepte

Tochitura- my resep

Tochitura- my resep


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Gewas en gedroogde vleis met 'n kombuishanddoek sny dit in blokkies, sny die wors ongeveer 'n sentimeter en sny die kaiser. Sny die ui fyn. Ek sit 'n pan met botter op die vuur en as dit gesmelt het, voeg ek die vleis by wat ek 'n paar keer roer om die kleur te verander. Ek voeg dadelik die ui by wat dieselfde lot het. As dit 'n bietjie sag geword het, gooi die water oor die ui om die vleis byna driekwart te bedek en die wyn, bedek dan die pan met die deksel en laat dit ongeveer 30 minute kook.

Meng intussen meer van tyd tot tyd en as die water te veel val, voeg ek meer gekookte water by. Voeg dan die wors en die kaas in die pan, wat ek vir ongeveer 5 minute laat kook. Daarna sout, peper, sit die fyngemaakte knoffel en die tamaties met sous saam met alles gesny. Sit die deksel weer op die pan en laat dit ongeveer 1/2 uur kook, en sorg dat dit af en toe in die pan meng. As dit genoeg gedaal het en die vleis goed gaar is, voeg die groente (basiliekruid, marjolein) by en pietersielie).

Gedurende hierdie tyd berei ek ook die polenta voor, wat gereed sal wees met die tochitura.

Nou is alles gereed om te bedien. Goeie eetlus!




Video: Jumari de porc (Mei 2022).