Die beste resepte

Carolina-ryspoeding met gemengde sitrus

Carolina-ryspoeding met gemengde sitrus


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hierdie soet, romerige en eenvoudige resep slaan op al die klassieke geurprofiele. Ander vars vrugte soos bessies of steenvrugte kan in warmer maande as toppers gebruik word.

Bestanddele

  • 1 koppie Carolina Goue rys of langgraan witrys
  • 1 vanielje boontjie, in die lengte gesny
  • 1½ pond gemengde sitrus (soos lemoene, pomelo's en / of clementines)

Resepvoorbereiding

  • Bring 'n medium pot water tot kookpunt. Voeg rys by en kook tot effens sag, 6-8 minute; dreineer.

  • Kombineer melk, rys, suiker en kaneelstokkie in 'n medium kastrol. Skraap sade van vanielje in en voeg peul by; laat prut oor medium tot hoog. Verlaag die hitte tot laag en kook, roer en skraap die bodem van die pot gereeld om te voorkom dat rys vassit totdat rys sag is en die mengsel verdik en sag en romerig is, 30-35 minute.

  • Intussen, werk een vir een en sny alle skil en witriet uit sitrus; weggooi. Werk oor 'n medium bak, sny langs die sykante van die membrane om die segmente in die bak los te maak; gooi membrane weg.

  • Verwyder poeding van die hitte; gooi kaneelstokkie en vanieljestokkie weg. Voeg eiergele en sout by en klits kragtig tot gekombineer. Laat effens afkoel.

  • Verdeel poeding tussen klein bakkies en sit die sitrus-segmente bo-op.

  • Doen vooruit: Poeding (sonder sitrus) kan 2 dae vooruit gemaak word. Bedek met plastiekomslag, druk direk op die oppervlak en verkoel.

Resep deur The Ordinary, Charleston, SC

Voedingsinhoud

Kalorieë (kcal) 550Vet (g) 13Versadigde vette (g) 7Kolesterol (mg) 125 Koolhidrate (g) 95 Dieetvesel (g) 4Totaal suikers (g) 54Proteïen (g) 16Sodium (mg) 210 Resensies AfdelingHi ek wou jou vertel oor die ryspoedingresep Ek gebruik dit sedert 1984. Dit was uit die 100-jarige herdenkingsuitgawe van die dameshuis Januarie 1984. Ons is 'n gesin van liefhebbers van ryspoeding. Die rys word nie apart gekook nie. Almal wat belangstel, kan my uitreik. Lissa