
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Moenie die vleis te styf pak om hierdie Turkey-Spinach Sliders sappig te hou nie.
Bestanddele
- 1/2 bossie platblaar spinasie, dik stingels verwyder, blare gekap (ongeveer 4 koppies)
- 4 scallions, dun gesny
- 1 knoffelhuisie, fyn gekap
- 3/4 teelepel gemaalde komyn
- Kosjer sout, vars gemaalde peper
- 12 skuifbolletjies of klein ete, verdeel, liggies gerooster (om voor te sit)
- Mayonnaise, rooi ui gesny en skyfies in die piekels (om op te dien)
Resepvoorbereiding
Meng spinasie, scallions, knoffel, kalkoen en komyn in 'n medium bak; geur met sout en peper. Meng 'n vurk en meng liggies net om te kombineer. Vorm kalkoenmengsel in twaalf 1/2-inch dik patties.
Verhit olie in 'n groot kastrol op medium-hoë hitte. Werk in 2 groepe, kook patties tot goudbruin en gaar (weerstaan die versoeking om patties met u spatel af te druk terwyl u dit kook), ongeveer 5 minute per kant. Oordra na 'n bord.
Bedien kalkoen-spinasie-patties op bolletjies met mayonnaise, ui en piekels.
DOEN VOORUIT: Patties kan 1 dag vooruit gevorm word. Bedek en verkoel. Bring tot kamertemperatuur voordat dit gekook word.