Tradisionele resepte

Geroosterde biefstuk met vars tuin kruie

Geroosterde biefstuk met vars tuin kruie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bestanddele

  • 1/4 koppie maal sjaloties (ongeveer 2)
  • 3 eetlepels vars suurlemoensap
  • 1 eetlepel rooiwynasyn
  • 1/4 koppie ekstra-virgin olyfolie plus ekstra vir borsel
  • 3/4 koppie gekapte vars kruie (soos pietersielie, dragon, kruisement, basiliekruid en koriander)
  • 4 ribbes of romp-steaks van 8 gram

Resepvoorbereiding

  • Klop die eerste 4 bestanddele in 'n medium bakkie. Klits geleidelik 1/4 koppie olyfolie in, dan kruie.

  • Berei 'n braai (medium tot hoë hitte). Sprinkel steaks mildelik met sout en peper; borsel liggies met olyfolie. Rooster biefstukke tot verkool en tot die gewenste donkies gaar is, ongeveer 6 minute per kant vir medium-skaars riboog of 3 minute per kant vir medium-skaars roksteak. Dra biefstukke oor na skinkbord; laat rus 5 minute. Skep die kruiemengsel oor steaks; bedien.

Resep deur Donald Link van Herbsaint in New Orleans, LA, beoordelingsafdeling


Kyk die video: 30 Things to do in Cape Town, South Africa Travel Guide (Mei 2022).