Nuwe resepte

Aartappelgratin met sampioene en Gruyère

Aartappelgratin met sampioene en Gruyère


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bestanddele

  • 4 koppies fyngekapte preie (slegs wit en groen dele; ongeveer 3 groot)
  • 1 1/2 pond 1/2-duim-blokkies verskillende soorte sampioene (soos crimini en gestamde shiitake; ongeveer 10 koppies)
  • 3 pond Yukon Gold-aartappels, geskil, in 1/8-duim-dik skywe gesny
  • 2 koppies swaar slagroom
  • 1 teelepel (of meer) sout
  • 1/2 teelepel (of meer) vars gemaalde swartpeper
  • 1 koppie growwe gerasperde Gruyère-kaas

Resepvoorbereiding

  • Verhit 1/4 koppie olie in 'n groot kastrol op medium-hoë hitte. Prei byvoeg; Soteer tot sag en ligbruin, 10 tot 12 minute. Voeg sampioene by, sprinkel sout en peper oor en soteer tot sag en vloeistof verdamp, 7 tot 8 minute. Voeg knoffel by; soteer 1 minuut. Geur met sout en peper. Tersyde gestel. DOEN VOORUIT Kan 4 uur vooruit gemaak word. Laat staan ​​by kamertemperatuur.

  • Voorverhit die oond tot 375 ° F. Pat aartappelskywe droog met kombuishanddoek. Kombineer room, 1 teelepel sout en 1/2 teelepel peper in 'n groot pot. Voeg aartappels by. Laat kook; verminder die hitte tot medium en laat 10 minute prut, bedek, roer af en toe. Verwyder die deksel; Laat prut tot die room met ongeveer die helfte verminder is en aartappels gedeeltelik gaar is, roer gereeld en kyk goed om te verhoed dat die mengsel brand, ongeveer 3 minute. Geur met sout en peper.

  • Borsel 13x9x2 duim glas- of keramiekbak met olie. Plaas die helfte van die aartappelmengsel in die gereg en versprei dit in 'n egalige laag. Skep sampioenmengsel oor in eweredige laag. Skep die oorblywende aartappelmengsel oor, smeer in egalige laag. Sprinkel kaas oor. Bedek met foelie, tent in die middel om te voorkom dat kaas by die foelie vassit. Bak 30 minute. Ontbloot; bak tot aartappels sag is en bo-op bruin is, 20 tot 25 minute langer. Laat rus 10 minute voor opdiening.

Resep deur Diane Rossen Worthington,

Voedingsinhoud

10 porsies, 1 porsie bevat: Kalorieë (kcal) 400.2% Kalorieë uit vet 61.4 Vet (g) 27.3 Versadigde vette (g) 14.0 Cholesterol (mg) 77.6 Koolhidrate (g) 32.4 Dieetvesel (g) 3.5 Totaal suikers (g) 3.9 Netkoolhidrate (g) 28.9 Proteïen (g) 9.1 Natrium (mg) 302.5 Hersieningsgedeelte


Kyk die video: - Gratin Dauphinois (Mei 2022).


Kommentaar:

  1. Moogugami

    dit is so warm in Moskou, maar jy het nog genoeg krag om te skryf ...

  2. Phrixus

    Eers onlangs het u leser en onmiddellik intekenaar geword. Dankie vir die pos.

  3. Osbourne

    Wonderful, this is a valuable phrase

  4. Nico

    Dit kan eindeloos bespreek word ..

  5. Stefon

    For me it is a very interesting topic. Gee saam met u, ons sal in PM kommunikeer.

  6. Nadiv

    Agreed, your thought is brilliant



Skryf 'n boodskap