Tradisionele resepte

Mahi-Mahi met bloedoranje, avokado en rooi uiesalsa

Mahi-Mahi met bloedoranje, avokado en rooi uiesalsa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bestanddele

  • 1 bloedoranje, Cara Cara oranje *, of gewone oranje
  • 1/2 koppie avokado van 1/3 duim-blokkies
  • 1/3 koppie gekapte rooi ui
  • 2 teelepels gemaalde rooi jalapeño
  • 2 teelepels vars lemmetjiesap
  • 2 6-ounce mahi-mahi-filette

Resepvoorbereiding

  • Sny die skil en wit wit van die lemoen met 'n klein skerp mes. Werk oor 'n klein bakkie en sny dit tussen die membrane om die segmente vry te stel. Voeg avokado, ui, jalapeño en suurlemoensap by die lemoene in die bak; roer liggies om te meng. Geur salsa na smaak met sout.

  • Verhit olie in swaar medium koekies oor medium-hoë hitte. Sprinkel vis met sout en peper. Voeg vis by die skilletjie en soteer tot bruin en gaar, ongeveer 5 minute per kant.

  • Plaas 1 filet op elk van die twee borde. Skep salsa bo-op vis en sit voor.

Resep deur The Bon Appétit Test Kitchen, beoordelingsafdeling


Kyk die video: Japanese Street Food - GIANT MAHI MAHI FISH Japan Seafood (Mei 2022).