Laaste resepte

Suurlemoen-meringue-roomyspastei in geroosterde pekanneutkors

Suurlemoen-meringue-roomyspastei in geroosterde pekanneutkors


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bestanddele

Suurlemoenskil

  • 6 eetlepels (3/4 stok) ongesoute botter
  • 6 eetlepels vars suurlemoensap
  • 2 teelepels fyngerasperde suurlemoenskil

Kors

  • 1 1/2 koppies fyngekapte pekanneute
  • 1/4 koppie (1/2 stok) botter, gesmelt
  • 3 koppies vanieljeroomys, effens versag, verdeel

Meringue

  • 4 groot eierwitte, kamertemperatuur

Resepvoorbereiding

Suurlemoenskil

  • Klits eiers en eiergele in medium bak. Smelt botter in 'n medium metaalbak wat oor 'n groot kastrol prutwater gesit is. Klits suiker, suurlemoensap, suurlemoenskil en sout in; klits die eiermengsel geleidelik by. Klits tot dik en die termometer word in die oesregisters geplaas, ongeveer 8 minute lank van 180 tot 180 ° F. Oordrag na klein bakkie. Druk plastiekomslag bo-op die kwark; verkoel 4 uur. DOEN VOORUIT Kan twee dae vooruit gemaak word. Hou verkoel.

Kors

  • Voorverhit die oond tot 400 ° F. Meng pekanneute, suiker en botter in 'n medium bak tot klam. Druk pekanneutmengsel op die onderkant en aan die sykant van 'n 9 cm-deursnee glaspastei (mengsel sal krummelrig wees). Bak ongeveer 12 minute totdat die kors liggies gerooster is (die kors sal aan die kante van die gereg gly). Gebruik die agterkant van die lepel om die kors weer op sy plek te druk. Koel kors op rek. Vries kors 30 minute.

  • Klits 1 1/2 koppies ys oor kors; versprei in egalige laag. Smeer suurlemoenskil oor ys; vries tot ferm, ongeveer 2 uur. Dollop 1 1/2 koppies versagde ys oor suurlemoenskil; versprei in egalige laag. Bedek en vries tot ferm, ongeveer 2 uur.

Meringue

  • Klits eierwitte in 'n medium bak tot skuimerig. Klits room van tartaar by. Voeg die suiker geleidelik by terwyl die menger loop. Klits tot stywe pieke vorm. Skep meringue oor die pastei, smeer tot aan die rande en draai versierend. DOEN VOOR Kan een dag vooruit gemaak word. Vries pastei. Rooster die meringue met 'n kombuisboutaan tot goudkleurig of plaas die taart in 'n voorverhitte oond van 500 ° F totdat die meringue goudvlek is. Kyk ongeveer 3 minute om te verhoed dat dit verbrand. Sny pastei in wiggies; dien dadelik.

Resensies Afdeling


Kyk die video: Sarah Careys Key Lime Tart Recipe - Everyday Food with Sarah Carey (Mei 2022).


Kommentaar:

  1. Napoleon

    Nou het alles vir my duidelik geword, ek waardeer die hulp in hierdie saak.

  2. Reginald

    Nogal toevallige toeval

  3. Aldwin

    Dit is 'n waardevolle antwoord

  4. Griffyth

    Iets wat hulle nie privaat boodskappe gestuur het nie, fout ....

  5. Kinos

    Watter woorde ... super, 'n wonderlike frase

  6. Windell

    Ek stem absoluut nie saam met die vorige sin nie



Skryf 'n boodskap