Laaste resepte

Vleisballetjies met munt

Vleisballetjies met munt


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Deur die brood in te pers en te pers, word dit sag, sodat dit baie makliker met die vleis kan kombineer.

Bestanddele

  • 3 skyfies van 1 duim dik, wit toebroodjiebrood, korsies verwyder (ongeveer 4 gram)
  • 2 groot eiers, geklits om te meng
  • 1 pond gemaalde beesvleis (20% vet)
  • 1 koppie fyngekapte kruisement
  • Kosjer sout, vars gemaalde peper

Resepvoorbereiding

  • Rasper ui op die groot gate van 'n kassierrasper en druk vas met u hande om oortollige vloeistof vry te stel. Plaas ui in 'n medium bak.

  • As u een vir een werk, hou u die snye brood baie vinnig onder lopende water om sag te word (wees versigtig dat u nie versuip of sop nie). Druk styf met jou hande om die water uit te gooi. Sny brood baie fyn en plaas in bakkie met ui. Voeg eiers by en meng goed. Voeg beesvleis en kruisement by; geur mildelik met sout en peper. Meng met u hande tot egalig versprei; wees versigtig om nie te veel te werk nie. Gedeelte in 24 balle (ongeveer 1 eetlepel elk.)

  • Verhit olie in 'n medium skilletjie, verkieslik gietijzer, oor medium. Werk in 2 groepe, voeg frikkadelle by en druk op elkeen om effens plat te maak. Braai tot bruin en baie bros, ongeveer 3 minute. Draai en braai aan die ander kant tot bruin en baie bros, ongeveer 3 minute. Dra na 'n skottel terwyl u werk. Sit voor saam met Tzatziki.

  • Doen vooruit: Vleisballetjies kan 1 dag vooruit gevorm word. Bedek en verkoel.

Resensies Afdeling


Kyk die video: Best Moussaka Ever! - Cooking on Fire - Ο Καλύτερος Μουσακάς (Mei 2022).