We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Bestanddele
- 4 groot erfstuk tamaties (ongeveer 2 1/2 pond) of 4 tot 5 groot pruimtamaties
- Fleur de sel of growwe kosjer sout
- Varsgemaalde swartpeper
- 1/4 koppie geskeurde basiliekruidblare plus addisionele heel blare vir garnering
- 1/4 koppie ekstra-virgin olyfolie
- 4 (2,5 ounce) rondte burrata-kaas
Resepvoorbereiding
Sny tamaties in wiggies en plaas in groot bak. Besprinkel met fleur de sel en peper. Druk oregano tussen die palms om die geur vry te stel; voeg by tamaties. Voeg 1/4 koppie basiliekruid en olyfolie by en meng goed. Laat staan ten minste 30 minute en tot 1 uur by kamertemperatuur, roer af en toe.
Plaas 1 burrata-kaas in die middel van elke bord. Fan tamaties rondom kaas, verdeel eweredig. Drup met die verband uit die bak. Garneer met bykomende basiliekruidblare en sit voor.
