Tradisionele resepte

Gebraai Sirloin of Beef

Gebraai Sirloin of Beef


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dit is sjef Fergus Henderson se resep vir 'n klassieke roostervleis in die bors. Onthou: om dit te laat rus is die sleutel.

Bestanddele

  • 1 2-pond 3–4 ”dik dik lendene of gebraaide lendene
  • Grys ​​seesout en varsgemaalde swartpeper

Resepvoorbereiding

  • Voorverhit die oond tot 425 °. Geur mildelik met seesout en peper. Verhit olie in 'n oondvaste bakplaat of in 'n klein braaipan. Voeg gebraaide vleis by en braai aan alle kante, ongeveer 3 minute per kant. Plaas die koekpan in die oond en rooster totdat 'n onmiddellik geleesde termometer wat in die middel van die braai geplaas is, 40 tot 50 minute lank op 120 ° geregistreer is. Tent met foelie; laat rus 15 minute. Dun sny gebraai. Rangskik op 'n skottel en geur met seesout. Sit voor saam met Spinasie Gunge.

Resep deur Fergus Henderon,

Voedingsinhoud

Een porsie bevat: Kalorieë (kcal) 433,9% Kalorieë uit vet 51,0 Vet (g) 24,6 Versadigde vette (g) 8.3 Cholesterol (mg) 115.2 Koolhidrate (g) 0 Dieetvesel (g) 0 Totaal suikers (g) 0 Netkoolhidrate ( g) 0 Proteïen (g) 48,9 Natrium (mg) 99,7

Verwante video

Gebraai Sirloin of Beef

Resensies Afdeling Uitsonderlike resultate en die resep is baie maklik om te volg! Dit was my eerste keer dat hy beesvleis gebraai het. Ek het 'n gebraaide gebraaide AAA sirloin-snaar van 940 g AAA gehad. Ek het egter die fout begaan om die pot op die stoof te laat rus nadat ek dit uit die oond gehaal het. Die stoof was warm, aangesien die oond aan was, sodat die grys die helfte van die beesvleis opgespoor het. Die middelpunt was 119F toe ek dit uithaal en deurgaans matig beland het. Ek het uie en ander groente daarby gevoeg, 'n ongelooflike jus gemaak. Fantastiese resep en die moeite werd om te probeer! Ek peusel nou aan snye koue beesvleis en wens ek het 'n bietjie Bangladesh-ponir gehad om mee te gaan. MabrurhAlberta, Kanada05 / 05 / 20MrrrrrrrnLos Angeles 11/14/17


Kyk die video: The perfect sirloin steak (Mei 2022).


Kommentaar:



Skryf 'n boodskap