Sout-soet partytjiemengsel

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Of u nou die botteragtige rykdom van klassieke partytjiemengsel verkies, of u is deel van die suikerbedekte hondjie-chow-span, hierdie resep het u gedek. Soet van heuning, sout van miso- en voedingsgiste, en 'n aanraking gekruid van chili-poeier - dit is die perfekte aangename skare. Hou die tekstuur in gedagte wanneer u 'n klapper, neute en graan vir die mengsel kies. Kyk vir bestanddele met baie hoekies en crannies, wat die geurmiddels baie plekke kan gee om aan vas te plak. Die rowwe tekstuur van pekanneute, okkerneute, gebreekte ryskoeke, sesamstokkies en Chex-graan was van ons gunstelinge.

Bestanddele

4 koppies verskillende krakers, in groot stukke gebyt, indien groot (soos sesamstokkies, ryskoeke, en / of ryskoekies)
2 koppies vars crispy graan (soos Rice Chex en / of Multi-Bran Chex)
2 koppies verskillende rou neute (soos pekanneute en / of okkerneute)
½ koppie ghee of ongesoute botter
2 knoffelhuisies, fyn gerasper
1 eetlepel. Diamond Crystal of 1½ teelepel. Morton kosher sout
2 teelepel. Kashmiri chili poeier, gochugaru, of ligte fyngemaakte rooipepervlokkies, soos Aleppo-styl

Resepvoorbereiding

Plaas 'n rek in die middel van die oond; voorverhit tot 300 °. Gooi klappers, graan en neute in 'n groot bak om mee te kombineer.
Smelt ghee in 'n klein kastrol oor matige hitte. Klits knoffel, heuning en miso in en kook, klits dit af en toe, totdat dit ongeveer 1 minuut begin borrel. Giet die verband oor die graanmengsel en gooi met 'n buigsame rubber spatel om dit te bedek. Sprinkel sesamsade oor en gooi weer om te kombineer.
Dra die partytjiemengsel oor op 'n groot, gerimpelde bakplaat en bak dit, gooi twee keer, tot rooskleurig en goudkleurig, 40-45 minute. (Die mengsel sal sag uit die oond voel, maar dit word knapper as dit afkoel.)
Maal intussen voedingsgis, sout en chilipoeier in die speserye of met mortier en stamper tot 'n fyn poeier.
Terwyl dit nog warm is, moet u die partytjiemengsel na 'n groot bak oordra. Strooi die speserymengsel oor en gooi voort totdat dit egalig bedek is. (As u die mengsel op die bakplaat probeer geur, verloor u die meeste van die speserye aan die klewerige onderkant.) Verwyder die voering van die bakplaat. Sit die partytjiemengsel terug op ongevoerde bakplaat en laat heeltemal afkoel.
Doen vooruit: Partytjiemengsel kan 1 maand vooruit gemaak word. Bêre in 'n lugdigte houer teen kamertemperatuur.

Resep deur Sohla El-WayllyOnsigte Afdeling VOORSIENING: Hoogs verslawend! Ek het dit ongeveer 35 minute gebak. Gebruikte rogkrakers, multigraankrakers, sesamstokkies, heuninggeroosterde grondboontjies en 'n paar pekanneute .. YUM! Nou om dit te laat afkoel voordat dit inasem ... AnonymousChicago, IL04 / 27/20 Jammer vir almal wat hierdie mengsel verbrand, sal ek u oondtemperatuur met 'n regte termometer nagaan en nie afhang van die oond nie. Ek het my eerste groep hiervan effens verbrand, maar ek het in 'n vriendinne-oond gekook wat baie meer as myne was. Hoe dit ook al sy, as jy eers hierdie mengsel laat werk, is dit goddelik. Die voedingsgis- / pepermengsel werk ook geweldig soos 'n springmieliesprinkel. AnonymousChicago, IL03 / 28 / 20Ek wil hierdie verandering aan mekaar gee en probeer dit weer, want dit het regtig gebrand en ek het dit net vir die minimum tyd in die resep voorgestel . Die geure was lekker, maar dit het vinnig vinnig gebrand. AnoniemLawn Guyland, NY01 / 08/20 Tipies sou dit nie 'n resensie lewer nie, maar dit was insanaal lekker en perfek. Ek het Simple Mills Farmhouse Cheddar-krakers gebruik as een van my knorrige voorwerpe, rys Chex, gf-pretzels en 'n eenvoudige seesout, ronde kraker, sodat niks gek is nie. Ek sal dit weer maak, waarskynlik presies dieselfde! Gebruikte kasjoeneute, pekanneute en okkerneute. Het dit deur verskeie familielede afgeneem en hulle was mal daaroor. Dankie! Ek het nooit resensies gelaat nie, maar dit was 'n totale resep wat misluk. Al het ek dit vir die minimum tyd gebak, was dit heeltemal verbrand. Ek kon ook nie die baktyd verkort het nie, of dit sou 'n sopige gemors gewees het. Ek is so teleurgesteld omdat dit heerlik geklink het. Die tweede keer om hierdie resep te maak. Dit is * verslawend. Ek het net 'n paar keer voedingsgis gebruik en was 'n bietjie moeg daarvoor om dit hier te gebruik, maar ek het dit met 'n halwe snack-resep probeer, was nie seker dat ek daarvan gehou het nie, kom 5 minute later terug, was nog steeds nie seker nie, toe kom ek uiteindelik rond. Die mengsel sonder dit is op sigself ordentlik, maar voedingsgiste neem dit na 'n ander vlak. Ek het ook Shenbei-sneeu-ryskrakers en koring-chex gebruik, albei beveel sterk aan om 'n goeie balans te hê tussen verskillende soorte crunch, geur sowel as uitstekende voertuie vir die nat en droë bestanddele. Anoniem San Jose, CA12 / 21 / 19Hierdie dinge is verslawend! Beveel sterk aan dat cheez-ete by die mengsel ingesluit word, sowel as rogbeskuitjies. Ek het dit gedoen met behulp van wit miso en bruinrys miso, albei goeie opsies. Dit klink asof dit goed sou wees, maar dit was eintlik vreeslik. Selfs die reuk was ondraaglik. In die dumpster gebruik. AnoniemVancouver12 / 20/19 Moenie Whole Foods 365-swart sesamkrakers gebruik nie! Die resep was heerlik, maar iets met die bakproses het hierdie ryskoekies 'n skerp, chemiese smaak laat aanneem (al is daar nie vreemde bestanddele nie). Die res van die mengsel is heerlik! Maak seker dat u die mengsel met die voedingsgismengsel gooi onmiddellik nadat u dit uit die oond gehaal het. Ek het 'n paar minute gewag, en die hoeveelheid wat dit in die tyd afgekoel het, het dit minder klewerig gemaak vir die poeierstof. Moet ook nie die maalproses vir die voedingsgis skommel nie. Dit trek nie goed aan as dit nie goed genoeg is nie. Anonymoustoronto, ON12 / 17 / 19Ek het dit gemaak vir 'n vakansie en dit is goed ontvang. Ek gebruik al die klappers, ens. Wat die resep aanbeveel. Ek was mal oor die ryskoeke. Dit lyk asof hulle die bottermengsel regtig mooi opgeneem het. Ek het myne net ongeveer 23 minute gebak, want my oond is dom, maar seun, o seun, dit was reukagtig! Delicious.nataliematz88Omaha, Ne12 / 14 / 19kind van kan nie glo dat ek die tipe persoon geword het wat partytjie meng nie, maar hier is ons! dit was heerlik, my man was ook mal daaroor. die volgende keer dat ek dit tien minute vroeër uit die oond haal, dink ek dat myne warm raak - sommige stukke het 'n bietjie te bruin, maar dit is geen fout met die resep nie. AnoniemOklahoma via New York 12/10 / 19Verg allergies vir gis, maar weet dit gee 'n nodige geur aan hartige lekkernye. Enige voorstelle as plaasvervanger? PhainoSan Francisco12 / 08/19