Tradisionele resepte

Bibimbap by die huis

Bibimbap by die huis


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Koop dun gesnyde beesvleis vir hierdie bibimbap-resep by Koreaanse markte, of vra u slagter om dit vir u te sny.

Bestanddele

Bulgogi

  • 1/2 koppie sojasous met verlaagde natrium
  • 1/3 koppie fyn gerasperde Asiatiese peer met sappe
  • 2 scallions, dun gesny
  • 1 eetlepel rou of bruinsuiker
  • 2 teelepels gerasperde geskilde gemmer
  • 1 pond dun gesnyde (1/8-inch) beenlose vleisribbe of kort ribbes

Crisp Rice and Assembly

  • 3 eetlepels geroosterde sesamolie, verdeel
  • 8 koppies gestoomde sushirys of gemengde rys (van 2 1/2 koppies droë rys)

Resepvoorbereiding

Bulgogi

  • Klop die eerste 6 bestanddele in 'n medium bak. Voeg beesvleis by; gooi om te bedek. Dekking; verkoel vir 30 minute of tot 3 uur.

Crisp Rice and Assembly

  • Verhit 1 eetlepel olie in 'n groot gietijzer of non-stok-bakkie op medium hitte. Voeg rys by; klop in 'n egalige laag. Kook, draai die koekpan vir egalige verbruining (moenie roer nie), totdat die rys ongeveer 15 minute goudkleurig en bros op die bodem is.

  • Verhit intussen 1/2 eetlepel olie in ’n groot swaar kastrol oor matige hitte. Voeg 'n kwart beesvleis by en kook dit ongeveer 3 minute, tot dit een keer gedraai is, tot gaar en ligbruin. Sit dit oor in 'n bak. Herhaal in 3 groepe met die oorblywende olie en beesvleis.

  • Verdeel rys tussen bakkies. Sit dit voor met beesvleis, Bibimbap Mix-Ins en eiers. Sit kimchi voor.

, Foto's deur Christina Holmes

Voedingsinhoud

8 porsies, 1 porsie bevat: Kalorieë (kcal) 470 Vet (g) 15 Versadigde vette (g) 4 Cholesterol (mg) 250 Koolhidrate (g) 59 Dieetvesel (g) 2 Totaal suikers (g) 2 Proteïen (g) 23 Natrium (mg) 490

Verwante video

The Ultimate Fried Egg

Resensies Afdeling


Kyk die video: How To Make Korean Bulgogi by Chef Jia Choi (Mei 2022).