Boerenkool en witboontjiesop

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Het jy 'n blikkie boontjies? Jy het 'n ete. In hierdie resep vir boerenkool neem hulle die plek in van tradisionele droëbone.

Bestanddele

1 knoffelhuisie, fyn gekap
Spaanse chorizo, 2 onse, gehul, indien nodig, dun gesny
1 klein bos Toskaanse boerenkool, middelrib en stingels verwyder, blare grof gekap
1 14,5-o blik cannellini (wit nier) boontjies, gedreineer
4 koppies lae-natrium hoender sous
Kosjer sout, vars gemaalde peper
1/2 koppie gekapte vars plat pietersielieblare
Suurlemoenwiggies (vir opdiening)

Resepvoorbereiding

Bestanddeelinligting

Toskaanse boerenkool, ook swartkool, dinosourus-boerenkool, Lacinato-boerenkool of cavolo nero, is beskikbaar by boeremarkte en by sommige supermarkte.

Voorbereiding

Verhit olie in 'n groot pot met swaar bodem oor matige hitte. Voeg ui, knoffel en chorizo by en kook, roer af en toe, tot uie sag is en chorizo goud, 6-8 minute. Voeg boerenkool by en kook, gooi af en toe, tot verwelk, ongeveer 3 minute. Voeg boontjies en sous by en laat kook. Verlaag die hitte en laat prut tot die geure smelt, 15-20 minute; geur met sout en peper. Verdeel die sop onder die bakkies, sit die pietersielie bo-op, en sit voor met die suurlemoenwiggies om dit te pers.

Resep deur The Bon Appétit Test Kitchen,

Voedingsinhoud

Kalorieë (kcal) 250 Vet (g) 10 Versadigde vette (g) 2.5 Cholesterol (mg) 15 Koolhidrate (g) 27 Dieetvesel (g) 6 Totaal suikers (g) 2 Proteïne (g) 14 Natrium (mg) 970 Resensies AfdelingDit was SO so so lekker! So goed dat al vier ons meer wil hê. Volgende keer verdubbel ons die resep. Ek sou ook voordeel getrek het uit 'n mate van toeligting rakende die chorizo. Ek het 'n paar Iberico-chorizo by die vleistoonbank gekoop en dit dun gesny (nie super dun nie, soos vir 'n charcuterie-bord), en die chorizo het nogal in die pot gebreek. Ek dink die volgende keer sou dit beter wees as die chorizo 'n bietjie dikker met 'n mes tuis gesny word, wat effens dun stukke gee wat by die hitte bly. AnonymousSeattle, WA01 / 05/20

Kyk die video: Filipina cooking typical Dutch food Stamppot Boerenkool. (Mei 2022).

Kommentaar:

Donaghy
2022-02-06, 02:24:25

Helder idee
Kennan
2022-02-17, 02:12:21

I do not know how to whom, I liked it!
Gardashakar
2022-03-17, 11:30:15

Ek dink jy is verkeerd. Ek is seker. Ek stel voor om dit te bespreek.
Scrydan
2022-04-03, 08:35:54

Ek bevestig. Alles hierbo het die waarheid vertel. Kom ons bespreek hierdie vraag.
Nabei
2022-04-14, 06:53:19

Dit voldoen aan, baie nuttige inligting
Armen
2022-04-26, 22:53:32

Jy was reg. Dankie dat u advies gekies het, hoe kan ek u bedank?