We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Bestanddele
Truffels en sjokoladesous
- 1 1/2 koppies swaar slagroom
- 16 onse bitter-soet of half-soet sjokolade, gekap
- 2 teelepels pure peperment uittreksel
- 5 koppies (2 1/2 pints) vanieljeroomys, effens versag
Mint sous
- 2 koppies (liggies verpak) vars kruisementblare
Resepvoorbereiding
Truffels en sjokoladesous
Braai room tot prut in swaar groot kastrol; verwyder van die hitte. Voeg sjokolade by; laat staan 1 minuut. Klits tot die mengsel glad is. Klop uittreksel in. Vries tot ferm, ongeveer 4 uur, of verkoel oornag.
Lyn bakplaat met foelie. Gooi skaars 1 eetlepel sjokolademengsel vir elk van die 16 truffels op die voorbereide vel. Stof hande met kakao; rol sjokoladehonde in rondtes. Bedek en vries truffels. Bedek en verkoel die oorblywende sjokolademengsel vir sous. (Truffels en sous kan 2 dae vooruit gemaak word.)
Lyn 8 1 / 2x4 1 / 2x2 1/2-duim metaalbroodpan met plastiekomslag, en laat lang oorhang. Smeer 1/3 ys (ongeveer 1 2/3 koppies) oor die bodem van die voorbereide pan. Druk 8 truffels in ewekansige patroon (en van mekaar geskei) in die yslaag. Smeer 1/2 oorblywende ys oor. Druk die oorblywende 8 truffels in 'n ewekansige patroon (en uitmekaar geplaas) in die tweede yslaag. Smeer die oorblywende ys oor. Bedek die terrien met plastiese omhulsel. Vries minstens 6 uur en tot 2 dae.
Mint sous
Braai suiker en 1/3 koppie water tot kookpunt in klein kastrol, roer tot suiker oplos. Gooi stroop in blender; koel 10 minute. Voeg kruisementblare by die stroop en puree tot glad. Dra sous oor in bak; koel. (Kan 1 dag voor die tyd gemaak word. Bedek en verkoel. Klits om te meng voordat u dit gebruik.)
Roer sjokoladesous op lae hitte tot warm. Oordrag na kruik. Draai ys-terrien op die skottel; skil plastiek af. Sny terreine dwars in skywe; rangskik op borde. Drup sjokoladesous en kruisement sous oor terras.
Werk vinnig deur die ys sag te maak deur dit in tien sekondes tussenposes met die laagste kraginstelling te mik.
Wat 'n noodsaaklike frase ... die fenomenale idee, uitstekend
Dit stem absoluut saam. In it something is also to me it seems it is good idea. Ek stem saam met jou.
Waaroor om hier te praat?
Ek is jammer, nie heeltemal wat vir my nodig is nie.
Ek is seker dat u verkeerd is.
I agree, this funny opinion
'N Goeie antwoord, bravo :)