Tradisionele resepte

Insalata Rustica

Insalata Rustica


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bestanddele

  • 1/2 koppie plus 2 eetlepels ekstra-virgin olyfolie, verdeel
  • 3 eetlepels vars suurlemoensap
  • 4 onse 1/8-duim-dik skywe prosciutto, gekap
  • 1 1/2 koppies stam rooi druiwe sonder saad
  • 1/2 koppie gedroogde tertkersies
  • 10 koppies (los verpakte) setperke (soos frisée, arugula en geskeurde radicchio)
  • 2 Bosc-pere, gekerf; 1 in stukke van die maatstokgrootte gesny, 1 dun in skywe gesny
  • Bejaarde balsemiese asyn (vir drup)
  • 1/2 koppie dennepitte, gerooster
  • 4 gram 1/8 duim-dik reghoekige skyfies Pecorino Romano-kaas, elke sny op 'n hoeklyn in driehoeke gesny

Resepvoorbereiding

  • Voorverhit die oond tot 350 ° F. Klop 1/2 koppie olie en suurlemoensap in 'n klein bakkie. Geur dit met sout en peper. Verhit 1 eetlepel olie in groot kastrol op medium hitte. Voeg prosciutto by die skilletjie en soteer tot bros. Dra die skerp prosciutto oor met die lepel lepel na papierhanddoeke om te dreineer. Gooi druiwe met 1 eetlepel olie op die afgeroosterde bakplaat. Rooster tot druiwe ongeveer 15 minute begin afkrimp. Koel druiwe op die bakplaat. Plaas kersies in 'n klein bakkie. Voeg genoeg warm water by om die kersies met 1 duim te bedek. Laat kersies 15 minute in die bak week om sag te word. Dreineer. DOEN VOOR Uittrek, prosciutto, druiwe en kersies kan 2 uur voor die tyd gemaak word. Laat staan ​​by kamertemperatuur.

  • Meng setperke, peer stukke, uittrek, 2/3 prosciutto, druiwe en kersies in 'n groot bak. Geur met sout en peper. Verdeel tussen plate. Garneer met pêrelskyfies, drup met asyn, en sprinkel dennepitte en oorblywende prosciutto oor. Garneer met kaas.

Resep deur Trattoria StefanoReviews-afdeling


Kyk die video: Insalata di pollo, fresca e leggera! - Antipasti facili (Junie 2022).


Kommentaar:

  1. Ghita

    Jy is nie reg nie. Tik ons ​​sal bespreek. Skryf vir my in PM, ons sal praat.

  2. Arwin

    I think this is a serious mistake.

  3. Yozshut

    Can't you explain it in more detail?

  4. Dijas

    Ek het nie mooi verstaan ​​wat jy daarmee bedoel nie.

  5. Dalar

    Ja, ek verstaan ​​jou. In it something is also to me it seems it is excellent thought. Ek stem saam met jou.



Skryf 'n boodskap