Ongewone resepte

See-eiland rooi ertjies met seldery loodslaai

See-eiland rooi ertjies met seldery loodslaai


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bestanddele

  • 2 koppies gedroogde ertjies met rooi ertjies of swartoog-ertjies
  • 1 teelepel kosjer sout plus nog
  • 1/4 koppie ekstra-virgin olyfolie plus meer vir drup
  • 1/2 koppie fyngekapte seldery plus 1/2 koppie selderyblare van binneste stingels
  • 1/2 koppie fyn gekapte ui
  • 1/2 koppie fyngekapte rooi paprika
  • 1 eetlepel ongesoute botter
  • 1 teelepel koljander sade
  • 2 eetlepels dun gesnyde grasuie
  • 2 teelepels fyngerasperde suurlemoenskil
  • Vars gebarste swart peperkorrels

Resepvoorbereiding

  • Plaas ertjies in 'n medium pot; bedek met 6 koppies water; laat dit vir drie uur of oornag week.

  • Laat water met ertjies kook (moenie dreineer nie); kook vir 15 minute. Verlaag die hitte tot medium; Laat liggies prut, voeg die benodigdhede by tot 1/2 koppies water om die ertjies bedek te hou, tot die ertjies sag is, maar nog steeds die vorm behou, 20-25 minute. Verwyder van die hitte en roer 1 teelepel in. sout. Geur na smaak met meer sout, indien verkies. DOEN VOOR: Kan 1 dag vooruit gemaak word. Bedek en verkoel. Waai eers op voordat u verder gaan, voeg meer water by 1/4-koppies as dit te dik is.

  • Plaas knoffel op 'n snybord. Besprinkel met sout en kap, smeer dit af en toe met die agterkant van 'n mes totdat 'n growwe pasta vorm. Bind tiemie en lourierblaar met kombuissnoer om 'n bondel te vorm vir boeketgarni.

  • Verhit 1/4 koppie olie in 'n medium pot op medium hitte; voeg knoffelpasta, bouquet garni, seldery, ui en paprika by; kook tot groente sag is, ongeveer 15 minute. Voeg ertjies met hul kookvloeistof by; laat prut. Kook tot die geure smelt en die sous 10-15 minute verdik is. Verwyder van die hitte; roer botter by. Tersyde gestel.

  • Rooster koljander sade in 'n klein droë bakkie op medium hitte, skud die pan gereeld tot geurig en effens donkerder van kleur, 2-3 minute. Laat afkoel. Maal dit grof in 'n kruidmeule, of plaas dit in 'n herseëlbare plastieksak en druk met 'n rolpen of die onderkant van 'n swaar bakkie. Meng selderyblare, pietersielie, grasuie, suurlemoenskil en fyngemaakte koljandersaad in 'n klein bakkie; drup met olie en gooi om te bedek. Geur na smaak met sout en gekraakte peper. Verdeel ertjies tussen borde of plaas dit in 'n opdienbak; garneer met slaai.

Resep deur Ashley Christensen, Death & Taxes, Raleigh, NC,

Voedingsinhoud

10 porsies, 1 porsie bevat: Kalorieë (kcal) 191.6% Kalorieë uit vet 34.3 Vet (g) 7.3 Versadigde vette (g) 1.6 Cholesterol (mg) 3.0 Koolhidrate (g) 23.9 Dieetvesel (g) 8.7 Totaal suikers (g) 0.7 Netkoolhidrate (g) 15.2 Proteïen (g) 8.6 Natrium (mg) 186.1 Hersieningsgedeelte


Kyk die video: Split Pea Soup Recipe (Julie 2022).


Kommentaar:

  1. Thaxter

    Daarin is iets ook vir my, u idee is aangenaam. Ek stel voor om die algemene bespreking uit te neem.

  2. Zulkit

    Dankie. Wat nodig is))

  3. Brasar

    Baie geluk, woorde ... wat 'n ander idee

  4. Mikalabar

    Ek bevestig. Dit was en met my.

  5. Cooney

    I congratulate you were visited simply magnificent idea



Skryf 'n boodskap