Tradisionele resepte

Meringue-sampioene resep

Meringue-sampioene resep


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Maak ongeveer twee dosyn sampioene

Moenie daarna streef om volmaaktheid hiermee te doen nie. Deen

Bestanddele

  • 2 groot eierwitte, kamertemperatuur
  • 1 teelepel gedistilleerde wit asyn
  • Onversoete kakaopoeier (vir afstof)
  • 2 gram bitter bitter sjokolade, gesmelt, effens afgekoel om dit te laat verdik

Spesiale toerusting

  • Gebak en medium ronde punt

Resepvoorbereiding

  • Voorverhit die oond tot 200 °. Klits eierwitte en sout in 'n medium bak tot skuimerig met 'n elektriese menger. Voeg die korrelsuiker geleidelik by die motor aan en klits totdat dit stywe, glansende pieke vorm. Voeg gepoeierde suiker en asyn by en klits totdat die meringue baie dig is (pieke moet steeds styf en glansend wees).

  • Oordra meringue na 'n sakkie met 'n medium ronde punt en pyp 1 "-lange keëltjies (dit is die sampioenstingels) en kwartgrootte sirkels (die sampioenkappe) op 'n bakplaat wat per perkament gevoer is. Stofpampoentoppies met kakao poeier met 'n fynmaas sif en bak, draai een keer, totdat die meringue droog is, 1 ½ − 2 uur.

  • Maak 'n klein gaatjiemes in die middel van die plat kant van die sampioentoppe. Werk een vir een, smeer 'n bietjie sjokolade aan die plat kant van 'n sampioenbovenkant met 'n offset spatel en pas die kleiner ent van die meringue-stam in die gat en druk dit vas. Laat sjokolade verhard.

  • Doen wat voorlê: Sampioene kan 3 dae vooruit gemaak word. Berg styf toegedraai by kamertemperatuur.

Resensies Afdeling AnoniemNew York12 / 04/17


Kyk die video: 不黏手 Meringue馬林糖做法 蛋白糖做法マーリンシュガー 練習 How to make meringues recipe 머랭 끈적 끈적하지 않은 멀린 사탕 (Junie 2022).


Kommentaar:

  1. Espen

    Hy is absoluut nie reg nie

  2. Iago

    Baie geluk, watter woorde het jy nodig ... nog 'n idee

  3. Phorbas

    Between us, they have me a different way.

  4. Vernell

    I thank for the information, now I will not commit such error.

  5. Seaghda

    Daarin is iets. Thanks for the information, can, I too can help you something?

  6. Griorgair

    Verduidelik asseblief in meer besonderhede

  7. Aikin

    Welgedaan, jy is deur 'n uitstekende idee besoek



Skryf 'n boodskap