Laaste resepte

Balsamiek- en Dijon-geglasuurde ham met geroosterde pêrel-uie

Balsamiek- en Dijon-geglasuurde ham met geroosterde pêrel-uie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bestanddele

  • 1 koppie (verpak) donkerbruin suiker
  • 5 eetlepels balsemiese asyn
  • 3 eetlepels Dijon-mosterd
  • 1/4 koppie (1/2 stok) botter, in blokkies gesny
  • 1/4 teelepel gemaalde swartpeper
  • 1 halfhamskoot van 8- tot 10 pond, volledig gaar, vet afgewerk tot 1/2-duim dikte

Resepvoorbereiding

  • Kook uie 2 minute in 'n groot pot met soutwater; dreineer. Sny wortelpunte af, laat die basis ongeskonde. Skil. DOEN VOOR Kan een dag vooruit gemaak word. Bedek en verkoel.

  • Voorverhit die oond tot 325 ° F. Kombineer suiker, asyn en mosterd in die bak vir glans. Dra uie oor na 'n 11x7x2-duim-bakplaat. Voeg 2/3 koppie glasuur, botter, 1 teelepel sout, 1/4 teelepel peper en 1/2 koppie water by; gooi om te bedek. Bedek met foelie.

  • Voer 'n groot oondpan met foelie in. Maak ham van 1/2-duim-diep splete, maak ham met diamantpatroon. Plaas ham in pan en rooster 45 minute. Plaas uie in die oond. Braai ham en uie 25 minute. Ontdek uie. Gaan voort met uie en ham 50 minute.

  • Smeer ham met 'n bietjie glasuur. Gaan voort om ham en uie te braai tot diepbruin en geglasuur, en borsel elke tien minute, ongeveer 30 minute langer, met glasuur. Oordra ham na groot skottel. Plaas uiemengsel oor in bak. Sit die ham voor, en ui mengsel apart.

Resep deur Christine Piccin, beoordelingsafdeling


Kyk die video: Quick Balsamic Vinaigrette Recipe (Julie 2022).


Kommentaar:

  1. Gut

    Na my mening word foute gemaak. Skryf vir my in PM, bespreek dit.

  2. Hadon

    Ongelukkig kan ek niks help nie, maar dit is verseker dat u die regte besluit sal vind. Moenie wanhoop nie.

  3. Meztishicage

    Interessant genoeg, en die analoog is?

  4. Macray

    Ek dink jy is nie reg nie. Ek is seker. Ek nooi jou uit om te bespreek. Skryf in PM, ons sal praat.



Skryf 'n boodskap