Laaste resepte

Boerenkoolslaai met okkerneute en sagte gekookte eiers

Boerenkoolslaai met okkerneute en sagte gekookte eiers


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bestanddele

  • 1 bossie gewone boerenkool of 2 trosse Toskaanse boerenkool, middelribbes verwyder, blare dun gesny
  • 1 koppie gerasperde Parmesaan of Pecorino
  • 1/2 teelepel gemaalde komyn
  • 1/4 teelepel fyngemaakte rooipepervlokkies
  • 3 ansjovisfilette verpak in olie, gedreineer
  • 4 eetlepels vars suurlemoensap
  • 1/3 koppie ekstra maagdelike olywe plus meer vir drup
  • Kosjer sout en vars gemaalde swartpeper
  • 4 sagte-, medium- of hardgekookte eiers, geskil en in kwarte

Resepvoorbereiding

  • Meng boerenkool en kaas in 'n groot bak; tersyde gestel. Kombineer komyn, fyngemaakte rooipepervlokkies, ansjovisfilette en knoffel in 'n mortier of 'n klein voedselverwerker. Pulveriseer met 'n stamper of 'n proses. Klop suurlemoensap en 1/3 koppie olie in; geur dit na smaak met sout en peper. Drup die slaaisous oor boerenkoolmengsel en gooi dit saam. Geur slaai met sout en peper. Verdeel slaai tussen borde en garneer met okkerneute. Drup met meer olie. Geur met meer peper. Rangskik eiers rondom die rand van die borde.

Resep deur The Bon Appétit Test Kitchen, foto's deur Ashley Rodriguez

Voedingsinhoud

Vier porsies, een porsie bevat: Kalorieë (kcal) 590% Kalorieë van vet 460 Vet (g) 52 Versadigde vette (g) 12 Cholesterol (mg) 250 Koolhidrate (g) 13 Dieetvesel (g) 3 Totaal suikers (g) 1 Proteïen (g) 26 natrium (mg) 720 Resensies


Kyk die video: Beach barbecue - Lamsbout met salade van witte kool, gremoulata en gerookte amandelen (Julie 2022).


Kommentaar:

  1. Macduff

    Ek dink dat u nie reg is nie. Ek is verseker. Kom ons bespreek dit. Skryf aan my in PM, ons sal kommunikeer.

  2. Norwell

    Ek deel u mening ten volle. A good idea, I agree with you.

  3. Vishicage

    'N Baie snaakse opinie

  4. Taum

    koel! Nag baie :)



Skryf 'n boodskap