Die beste resepte

Kerala-styl beesstoof

Kerala-styl beesstoof


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hierdie geurige kerrie-gebaseerde kerrie van sjef Asha Gomez van die Cardamom Hill van Atlanta lewer groot geur aan hierdie beesstert met baie min werk. "Dit is 'n volledige maaltyd, 'n wonder op een gereg," sê Gomez.

Bestanddele

  • 3 eetlepels groente-olie, verdeel
  • 1 1/2 pond beesvleis, in 1 'stukke gesny
  • 1 teelepel growwe gemaalde swartpeper plus meer vir geurmiddels
  • 3 serrano chiles, gesaai, gekap
  • 1 gemmer van 1 x 1 duim, geskil, dun gesny
  • 1 teelepel gemaalde borrie
  • 3 koppies lae sout hoender sous
  • Klein wortels van 1/2 pond, geskrop of geskil, in die lengte gehalveer
  • 1/2 pond baba rooikleurige aartappels (ongeveer 1 1 / 2'-deursnee), gehalveer of gekwart as dit groot is
  • Bevrore, ontdooide pêrel uie van 1/4 pond, gehalveer
  • 2 koppies ingemaakte onversoete klappermelk

Resepvoorbereiding

  • Verhit 1 1/2 eetlepel. olie in 'n groot swaar pot op medium-hoë hitte. Geur beesvleis met sout en peper. Werk in 2 groepe en voeg die oorblywende 1 1/2 eetlepels by. olie tussen die groepe, voeg die beesvleis en die vleis by, draai dit af en toe, totdat dit aan alle kante bruin is, ongeveer 5 minute. Oordra beesvleis na 'n bord.

  • Roer knoffel, chili en gemmer by en kook, roer gereeld, tot geurig, ongeveer 2 minute. Voeg 1 teelepel by. peper en borrie; kook, roer aanhoudend, tot geurig, ongeveer 1 minuut. Voeg sous en gereserveerde beesvleis by; kook, skraap enige bruin stukkies van die onderkant van die pot af. Verlaag die hitte tot medium-laag, bedek die pot, en laat dit prut, roer af en toe tot die bees sag is, ongeveer 45 minute.

  • Voeg wortels, aartappels en uie by. Bedek en prut, roer af en toe, tot groente sag is, 15-20 minute. Roer klappermelk by.

  • Verdeel tussen bakkies. Garneer met koriander.

Voedingsinhoud

Een porsie bevat: Kalorieë (kcal) 610 Vet (g) 42 Versadigde vette (g) 26 Cholesterol (mg) 95 Koolhidrate (g) 24 Dieetvesel (g) 4 Totaal suikers (g) 4 Proteïen (g) 39 Natrium (mg) ) 720 Hersieningsafdeling Verbasend! Baie lekker vir 'n somer bredie. Die tydsberekening vir die vleis is perfek! Isabelle GAlabama07 / 09/18


Kyk die video: വളര പടടനന അടപള ഒര മടട കറ ഉണടകകയല. Kerala Style Egg Curry Recipe (Mei 2022).


Kommentaar:

  1. Kazizilkree

    I am final, I am sorry, would like to offer other decision.

  2. Faber

    gebeur ... sulke toevallige toeval



Skryf 'n boodskap