Tradisionele resepte

Forelfilette met munt Pipián

Forelfilette met munt Pipián


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bestanddele

  • 2 eetlepels ekstra-virgin olyfolie, verdeel
  • 3 eetlepels rou pampoenpitte (pepitas)
  • 1 groot vars poblano chile, gestingel, gesaai, in blokkies gesny (ongeveer 1 koppie)
  • 1/2 koppie gekapte ui
  • 2 medium tamaties, afgeskil, afgespoel, in blokkies gesny
  • 3 eetlepels gekapte vars kruisement plus klein takkies (vir garnering)
  • 1 eetlepel (of meer) vars lemmetjiesap plus limoenwiggies (vir versiering)
  • 2 hele forel met 12 gram, gebotter, vlinder, in die lengte gehalveer

Resepvoorbereiding

  • Verhit 1 eetlepel olie op medium koekepanne oor matige hitte. Voeg pampoenpitte by. Roer tot 1 tot 2 minute begin draai. Voeg chili, ui en tamaties by. Bedek en kook tot groente begin sag word, ongeveer 5 minute.

  • Skraap mengsel in verwerker; koel. Meng 1 minuut. Meng die gekapte kruisement en 1 eetlepel lemmetjiesap by, voeg nog lemmetjiesap na smaak by (sous sal baie dik en nie glad wees nie). Geur met sout en peper.

  • Verhit 1 eetlepel olie in 'n groot bakkie, op medium-hoë hitte. Sprinkel forel met sout en peper oor. Voeg by die skilletjie, vleeskant na onder. Kook tot net ondeursigtig in die middel, ongeveer 2 minute per kant.

  • Skep pipián oor vis. Garneer met kruisement- en kalkwiggies.

Resep deur The Bon Appétit Test Kitchen

Voedingsinhoud

Een porsie bevat die volgende: Kalorieë (kcal) 381.3% Kalorieë uit vet 53.0 Vet (g) 22.4 Versadigde vette (g) 3.6 Cholesterol (mg) 96.9 Koolhidrate (g) 5.7 Dieetvesel (g) 1.6 Totaal suikers (g) 2.3 Net Koolhidrate (g) 4.1 Proteïen (g) 37.6 Natrium (mg) 90.6 Hersieningsgedeelte


Kyk die video: Costillas de Cerdo en salsa Pipian (Mei 2022).


Kommentaar:

  1. Wyndell

    Ek is jammer, maar ek dink jy maak 'n fout. Kom ons bespreek. E-pos my by PM, ons praat.

  2. Mahir

    This opinion is very valuable

  3. Travon

    Ek wil net blaas ...

  4. Deshawn

    Wat is die regte woorde ... Super, briljante sin



Skryf 'n boodskap