Die beste resepte

Quinoa met geroosterde courgette, garbanzobone en komyn

Quinoa met geroosterde courgette, garbanzobone en komyn


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bestanddele

  • 1 garbanzobone (kekerertjies) met 15 ounce, dreineer
  • 3 eetlepels vars suurlemoensap
  • 5 eetlepels ekstra-virgin olyfolie, verdeel
  • 1 teelepel borrie, verdeel
  • 1 teelepel gerookte paprika, * verdeel
  • 1 koppie quinoa (ongeveer 6 onse), ** goed gespoel, gedreineer
  • 1 teelepel growwe kosjer sout
  • 1 1/2 pond medium zucchini (ongeveer 5), afgewerk, in die lengte in kwartier
  • 1 1/2 teelepels gemaalde komyn
  • 4 groen uie, dun gesny
  • 1/4 koppie gekapte Italiaanse pietersielie gekap

Resepvoorbereiding

  • Kombineer garbanzobone en suurlemoensap in 'n groot bak. Voeg 3 eetlepels olie by; druk knoffel in en roer om te kombineer. Laat minstens 15 minute en tot 2 uur marineer.

  • Verhit 1 eetlepel olie in medium kastrol op medium-hoë hitte. Voeg komynsaad, 1/2 teelepel borrie, en 1/2 teelepel paprika by; roer tot geurig, ongeveer 1 minuut. Voeg 2 koppies water, quinoa en growwe sout by; laat prut, roer af en toe. Verlaag die hitte tot medium-laag. Bedek en laat prut tot al die water ongeveer 16 minute opgeneem is.

  • Berei intussen braai (medium hoë hitte) voor. Plaas courgette op die rande bakplaat. Drup met 1 eetlepel olie. Sprinkel met gemaalde komyn, 1/2 teelepel borrie en 1/2 teelepel paprika. Gooi om eweredig te bedek.

  • Sit courgette op die rooster; sprinkel mildelik met sout en peper. Rooster tot sag en bruin van alle kante, 10 tot 12 minute. Oordrag na die werkoppervlak. Sny dwars in 1/2-duim stukke. Voeg courgette, groen uie en pietersielie by, dan garbanzo-mengelmengsel by quinoa. Gooi om te meng. Geur met sout en peper. DOEN VOORUIT Kan 2 uur vooruit gemaak word. Laat staan ​​by kamertemperatuur.

Resep deur Jeanne Thiel Kelley, Martin Kelley, beoordelingsafdeling


Kyk die video: Deliciously Ella - Courgette u0026 Pea Brown Rice Risotto from my new book! (Julie 2022).


Kommentaar:

  1. Rahimat

    What matchless topic

  2. Jett

    this has no analogs?

  3. Bilagaana

    pragtige))

  4. Mazubar

    Waarskynlik daar



Skryf 'n boodskap