We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Dit is jou voorgeregsmartini. Probeer dit as jy 'n martini-drinker wil wees, maar nog nie daar is nie.
Bestanddele
- 1½ gram Noilly Prat droë vermout
Resepvoorbereiding
Hou 'n groot (verkieslik 1 ") ysblokkie in die palm van u hand, gebruik die agterkant van 'n roerlepel om dit in groot stukke te kraak; plaas dit in 'n mengglas. Herhaal met genoeg ys om glas te vul. Voeg gin, vermouth en oranje bitterkoekies, en roer vinnig 50 keer met 'n lepellepel in 'n sirkelbeweging (die buitekant van die skudder word baie koud en ysig).
Syg martini deur 'n Hawthorne-sil (of 'n groot lepel lepel) in 'n verkoelde Nick- en Nora-glas. Syg enige oortollige skemerkelkie in 'n symotor wat oor ys gesit is (of 'n klein glas in 'n bak ys).
Haal 'n stuk skil van suurlemoen met 'n klein mes uit; dit moet styf genoeg wees om 'n bietjie weerstand te bied ('n klein wit wit gaatjie is in orde). Draai die skil oor die drank om olies uit te druk, vryf dan om die glasrand. , geel sy na bo, in martini.
