We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Bestanddele
- 2 1/4 koppies volmaakmeel
- 1/2 koppie (1 stok) ongesoute botter, kamertemperatuur
- 1/2 koppie soliede groente verkort
- 3/4 koppie (verpak) goudbruin suiker
- 1 1/2 teelepels vanielje-ekstrak
- 1 pond (2 2/3 koppies) halfsweet sjokoladeskyfies
Resepvoorbereiding
Voorverhit die oond tot 350 ° F. Sif meel, koeksoda en sout in 'n medium bak. Klits botter en groente verkort in 'n groot bak met 'n elektriese menger tot donsig. Voeg suiker, bruinsuiker, suurroom en vanielje by en klits om goed te meng. Klits eiers 1 op 'n slag in, en dan die meelmengsel. Roer sjokoladeskyfies by. Gooi die helfte van die beslag met vrygewige 1/4 koppies op 2 groot ongesmeerde bakplate (5 heuwels per vel, met 'n afstand van 3 duim van mekaar). Vlak met die klam vingerpunte, maak die heuwel plat tot 2 1/2 sentimeter ronde.
Bak koekies tot goudbruin, ongeveer 14 minute. Verkoel op lakens 5 minute. Oordra koekies na rakke en laat afkoel. Herhaal met die oorblywende beslag met afgekoelde bakplate.
