Ongewone resepte

Seared Tuna Steaks met Wasabi-groen uie-mayonnaise

Seared Tuna Steaks met Wasabi-groen uie-mayonnaise


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Gaargemaakte tuna-biefstukke kan vervelig raak - hierdie resep bevat 'n pittige mayo met kicky wasabi om dinge interessant te hou.

Bestanddele

  • 2 eetlepels gemaalde uie (wit en groen dele)
  • 1 teelepel (of meer) wasabypasta
  • 2 eetlepels teriyaki-sous
  • 1 eetlepel ongesuiwerde rysasyn
  • 4 tun-steaks met 8 ounce (verkieslik ahi; elk ongeveer 1 duim dik)

Resepvoorbereiding

  • Klop die eerste 3 bestanddele in 'n klein bakkie om te meng, voeg nog wasabi-pasta by indien nodig. Bedek en verkoel.

  • Klits teriyaki-sous, sojasous en rysasyn in 'n klein bakkie om te meng. Plaas tuna-steaks in 'n herseëlbare plastieksak. Voeg teriyaki-mengsel by; seëlsak. Draai sak om te bedek. Laat staan ​​30 minute by kamertemperatuur en draai die af en toe om.

  • Borsel rooster met groente-olie. Berei 'n braai (medium tot hoë hitte). Dreineer tuna-steaks. Rooster tuna tot die gewenste donkheid, ongeveer 4 minute per kant vir medium. Top elke tuna-steak met ongeveer 2 eetlepels wasabi-mayonnaise en sit voor.

Resep deur Cheryl Dunn, Bill Jamison, foto's deur Pornchai MittongtareReviews-afdeling


Kyk die video: Sous Vide TUNA ROAST and Spicy Mayo Sauce! (Mei 2022).