Ongewone resepte

Buttery het mossels gestoom met Sake en Chiles

Buttery het mossels gestoom met Sake en Chiles


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bestanddele

  • 5 eetlepels botter, verdeel
  • 2 1 / 2t koppies gekapte groen uie (ongeveer 10 groot)
  • 1 koppie gekapte vars koriander
  • 6 t Thaise voëlkoeltjies met sade of 3 klein serrano-chilies met sade, dwars gesny in dun rondes
  • 3 groot knoffelhuisies, gedruk
  • 2 1/2 pond mossels, geskrop, ontbeen

Resepvoorbereiding

  • Smelt 3 eetlepels botter in 'n groot pot op medium-hoë hitte. Voeg groen uie by en soteer tot ongeveer 2 minute begin sag word. Voeg volgende 5 bestanddele by. Laat kook. Voeg mossels by. Bedek die pot en verhoog die hitte tot hoog. Kook tot mossels oop is, so 5 tot 6 minute.

  • Verdeel mossels tussen bakkies (gooi mossels wat nie oop is nie). Kook sappe in die pot om ongeveer 1 minuut effens te verminder. Klop die oorblywende 2 eetlepels botter in. Geur die sous na smaak met sout en peper. Skep sous oor mossels; dien.

Resensies Afdeling


Kyk die video: - Soorten mosselen (Mei 2022).