Tradisionele resepte

Bottergesmeerde lente-uie met baie grasuie

Bottergesmeerde lente-uie met baie grasuie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Uie-geur word in hierdie gereg gelaag: die setperke het 'n helderheid om die soetheid van die bolle te balanseer, die kookvloeistof word 'n bottersous, en vars grasuie lewer 'n hoë noot.

Bestanddele

  • 8 lente-uie (ongeveer 1 pond), wortel eindig afgesny
  • 4 eetlepels (1/2 stok) ongesoute botter, verdeel
  • 1/4 teelepel gekapte vars grasuie

Resepvoorbereiding

  • Sit uie in 'n groot skilletjie, en sny die bokant van donker setpapier aan. Voeg 2 eetlepels botter en 1/2 koppie water by die skilletjie; geur met sout. Laat kook; bedekking. Verlaag die hitte en laat uie prut totdat die setperke sag is en die bolle 15-20 minute amper sag is. Ontbloot en kook, draai uie soms af, totdat die bolle 5-8 minute langer heeltemal sag is.

  • Plaas uie na 'n bord. Laat kookvloeistof in die kastrol prut tot ongeveer 1 minuut verminder tot 2 eetlepels. Verwyder van die hitte en klits die oorblywende 2 eetlepels botter in. Sit uie terug in die kastrol en draai die sous toe. Top met grasuie.

Resep deur Melissa Hamilton, Christopher Hirsheimer, Fotos deur Hirsheimer Hamilton

Voedingsinhoud

4 porsies, 1 porsie bevat: Kalorieë (kcal) 140 Vet (g) 11 Versadigde vette (g) 7 Cholesterol (mg) 30 Koolhidrate (g) 8 Dieetvesel (g) 3 Totaal suikers (g) 3 Proteïen (g) 2 Natrium (mg) 140 beoordelingsafdeling


Kyk die video: Zelf gember kweken. DIY Grow your own ginger (Junie 2022).