
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Hierdie 35-minuut roerbraai vra vir Asiatiese soet chilisous, wat u binnekort op alles wat u wil kook, wil sit.
Bestanddele
- 1 1/4-pond varkboud, afgewerk, dwars gesny in 1/2-duim-dik rondes, en dan in 1/2-duim-breë repies gesny
- 2 eetlepels Asiatiese sesamolie, verdeel
- 1 eetlepel, geskilde vars gemmer
- 4 klein, ongeskilde mandaryns of klementines, gesny (met skil) in 3/4-duim stukke
- 1/4 koppie Asiatiese soet chilisous
- 1/4 teelepel Chinese vyf-speserye poeier
- 6 baba bok choy, dwars gesny in linies van 1 duim dik, taai basisse weggegooi
- 5 groen uie, dun gesny op diagonaal, verdeel
Resepvoorbereiding
Plaas varkboudjies in medium bak; besprinkel met sout en varsgemaalde swartpeper en gooi met die mielieblaar om dit te bedek. Verhit 1 eetlepel sesamolie in 'n groot pannetjie-oondpan op medium-hoë hitte. Voeg gemaalde gemmer by; roer 30 sekondes. Voeg varkvleisstroke by; roerbraai totdat die varkvleis begin bruin word en ongeveer 3 minute gaar is. Voeg mandarynstukke by; gooi 30 sekondes. Voeg soet chili sous, sojasous en Chinese vyf-speserye poeier by; kook tot die sous in die skilletjie effens verdik, gooi dit tot 'n mengsel, ongeveer 1 minuut. Roer die oorblywende 1 eetlepel sesamolie, bok choy en die helfte van die gesnyde uie in. Roerbraai net totdat die bok choy verwelk is, 1 tot 2 minute. Geur na smaak met sout en vars gemaalde swartpeper. Oordrag na bak; besprinkel die oorblywende gesnyde uie en sit voor.
Dit is die voorwaardelikheid, dit is nie meer of minder nie
Wil graag 'n paar woorde sê.
In it all grace!
Ek vra om verskoning dat ek niks kan help nie. Ek hoop, vir u hier sal help. Moenie wanhoop nie.
jou sin is onvergelykbaar ... :)