Die beste resepte

The Butcher's Burger

The Butcher's Burger


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

lewer ongeveer 1 1/4 pond

Bestanddele

  • 4 gram kortlose ribbes sonder been
  • 3 gram beesvleis-versierings

Resepvoorbereiding

Die vleis

  • Sny vleis en vet in 'n blokkie van 1 inch. Plaas dit in 'n enkele laag op 'n afgeroosterde bakplaat en verkoel in vrieskas tot baie koud (kubusse moet ferm voel, maar nog steeds gee as dit met jou vinger gedruk word), ongeveer 15 minute. dele (dit beteken dat die staandermenger, insluitend die matrijs, of die bak en lem van die voedselverwerker) geslyp word, vir minstens 15 minute in die vrieskas.

Die Grind

  • Berei die slypstukaanhegsel met 1/4 ". Sit 'n medium bakkie in 'n groot bak ys; rangskik die bakkies onder die aanhegsel om gemaalde vleis en vet te vang. Werk in groepe met 'n menger op medium snelheid, voeg vleis en vet by die skinkbord en duik liggies tot druk die slypmasjien uit. Verwyder die bak uit die yswater, bedek en verkoel tot 2 dae.

  • Kyk mooi terwyl jy pols; as jy die vleismengsel te lank verwerk, kry jy 'n pasta (nie so lekker nie). Sit voedselverwerker bymekaar met 'n verkoelde kapmes. Werk in groepe, voeg vleis en vet by die voedselverwerker en die polsslag, en krap ongeveer 1 minuut van die kante af totdat dit fyn gekap is, maar nie gesuiwer nie. Oordra dit na 'n medium bak. Bedek en verkoel tot 2 dae.

Resep deur The Bon Appétit Test Kitchen

Voedingsinhoud

3 porsies, een porsie bevat: Kalorieë (kcal) 420 Vet (g) 33 Versadigde vette (g) 13 Cholesterol (mg) 110 Koolhidrate (g) 0 Dieetvesel (g) 0 Totaal suikers (g) 0 Proteïen (g) 30 Natrium (mg) 540 Hersieningsgedeelte


Kyk die video: How To Make Beef Ultimate Burger. #SRP (Julie 2022).


Kommentaar:

  1. Canice

    Jy is verkeerd. Ek kan dit bewys. Skryf vir my in PM.

  2. Ailein

    Please tell in more detail.

  3. Dorren

    Ek hou van hierdie idee, ek stem volkome met jou saam.

  4. Shaktizil

    is absoluut voldoen

  5. Mitilar

    Ek stem saam met jou!

  6. Tegor

    is baie nuuskierig :)



Skryf 'n boodskap