Gerookte salm, bokkaas en aspersies Roulade

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Verhit olyfolie in 'n swaar klein skilletjie op medium hitte. Voeg die gekapte sjalot by en soteer tot dit begin sag word, ongeveer 1 minuut. Oordrag na medium bak. Meng bokkaas, gekapte aspersies en suurlemoenskil in. Geur dit na smaak met sout en peper.
Plaas die vel plastiekomslag op die werkoppervlak. Gebruik 1/5 salm en vorm 'n reghoek van 6x3 duim bo-op plastiek, en salm effens oorvleuel. Skep 1/5 van die vulsel langs 1 lang kant van die reghoek en laat die 2/2-duim plat rand oor. Rol salm in 'n stywe blok. Herhaal met die oorblywende salm en vulsel, en vorm nog 4 stompe. Koelblokkies in yskas tot ongeveer 2 uur of ferm.
Verwyder plastiek uit houtblokke. Sny elke stomp dwars in 4 stukke. Rangskik op die skottel en sit voor.

Resensies Afdeling