We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Bestanddele
- 4 eetlepels (1/2 stok) botter, verdeel
- 3 eetlepels droë witwyn
- 1/2 teelepel saffraangrade
- 1 medium ui, gekap (ongeveer 1 1/2 koppies)
- 3/4 koppie amandels gesny, gerooster
- 2 teelepels gemaalde kaneel
Resepvoorbereiding
Kombineer 2 koppies warm water en rosyne in 'n klein bakkie. Week rosyne tot sag, ongeveer 15 minute. Dreineer water in groot kastrol; reserwe rosyne. Voeg 2 eetlepels botter, wyn en saffraan in die pan; bring tot kookpunt. Roer koeskoes by. Bedek, haal dit van die hitte af, en laat staan tot die vloeistof opgeneem is, ongeveer 15 minute.
Smelt intussen die oorblywende 2 eetlepels botter in medium koekepanne op medium-lae hitte. Voeg ui by; bedek en kook tot deurskynend en sag, roer af en toe, ongeveer 8 minute. Meng ui, gereserveerde rosyne, amandels en kaneel in koeskoes. Geur na smaak met sout en peper en sit voor.
