We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Bestanddele
- 10 eetlepels (1 1/4 stokkies) botter, kamertemperatuur
- 4 teelepels vars tiemie gemaal
- 1 eetlepel gesnyde suurlemoenskil (slegs geel deel)
- 4 pond russet aartappels, geskil, in stukke van 2 duim gesny
Resepvoorbereiding
Meng botter, tiemie en suurlemoen in 'n klein bakkie. Geur met sout en peper. DOEN VOORUIT Botter kan 3 dae vooruit gemaak word. Bedek en verkoel. Bring tot kamertemperatuur voor gebruik.
Plaas aartappels in 'n groot pot. Voeg genoeg koue water by om dit te bedek. Laat kook. Bedek gedeeltelik en kook tot aartappels baie sag is, ongeveer 20 minute. Dreineer. Sit aartappels terug in dieselfde pot en kap. Verhit die helfte en die helfte in klein kastrol oor matige hitte tot warm; roer tot aartappels by. Sit 2 eetlepels tiemie-suurlemoenbotter opsy. Meng die oorblywende botter in aartappels. Geur na smaak met sout en peper. Oordrag kapokaartappels na 'n groot bak. Sit 2 eetlepels botter bo-op en sit voor.
