Tradisionele resepte

Aartappel Gnocchi

Aartappel Gnocchi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bestanddele

  • 3 pond medium russet aartappels, geskrop (ongeveer 6 of 7)
  • ¾ koppie meel vir alle doeleindes, plus nog meer vir die oppervlak
  • 1 eetlepel kosjer sout, plus nog

Resepvoorbereiding

  • Voorverhit die oond tot 350 °. Prik aartappels oraloor met 'n vurk, en bak dan direk op die oondrak tot baie sag, ongeveer 1 uur. As die koel genoeg is om mee te hanteer, skraap jy aartappelvleis in 'n medium bak; gooi velle weg.

  • Gaan deur 'n voedselmeule of ryser op 'n bakplaat met papierhanddoek (om oortollige vog te absorbeer). Laat heeltemal afkoel.

  • Plaas aartappels oor in 'n groot bak, sprinkel met ¾ koppie meel en 1 eetlepel. sout, en knie tot 'n klewerige deeg vorm. Meng u hande en werkoppervlak liggies. Verdeel deeg in 6 porsies. Rol elkeen in 'n lang, kompakte tou wat ongeveer ½ ”dik is. Sny in 1 ”stukke.

  • Kook gnocchi in 'n groot pot kokende soutwater tot ongeveer 3 minute. Dra dit met 'n gesplete lepel oor na 'n tamatiesous. Sprinkel Parmesaan oor en sit voor met varkvleisskouer.

, Foto's deur Christopher Testani

Voedingsinhoud

Kalorieë (kcal) 160 Vet (g) 0 Versadigde vette (g) 0 Cholesterol (mg) 0 Koolhidrate (g) 36 Dieetvesel (g) 2 Totaal suikers (g) 2 Proteïne (g) 4 Natrium (mg) 730 Resensies Afdeling Absoluut heerlik ! Almal was mal daaroor, selfs my kieskeurige broer. Die sous was ryk en diep. Ek het botter in die pan gevoeg om alles klaar te maak terwyl ek die gnocchis gemeng het. 'N Ton parm gevoeg. Bedien 5 mense, nie 8 nie (miskien was my aartappels te klein). Fantastiese resep.BeatriznoletQuébec 03/11/20


Kyk die video: EGGLESS GNOCCHI. No Egg Potato Gnocchi Recipe (Julie 2022).


Kommentaar:

  1. Sped

    Hierdie onderwerp is net verstommend :), baie interessant vir my)))

  2. Xola

    Ek gelukwens, u is deur eenvoudig pragtige gedagte besoek

  3. Fitzgibbon

    Hierdie frase is terloops net nodig

  4. Vuzilkree

    Dankie vir jou hulp in hierdie saak, hoe eenvoudiger hoe beter ...



Skryf 'n boodskap