Die beste resepte

Geroosterde Porterhouse-steak met Paprika-Parmesaanbotter

Geroosterde Porterhouse-steak met Paprika-Parmesaanbotter


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bestanddele

  • 1 2 3 / 4- tot 3 duim-dik portiersbraaibak (ongeveer 2 3/4 pond)
  • 7 groot knoffelhuisies, fyngemaak
  • 1 eetlepel gekapte tiemie
  • 2 teelepels gemaalde swartpeper
  • 1 teelepel gekapte vars roosmaryn

Resepvoorbereiding

  • Plaas biefstuk in glasbak. Klop olie en die volgende 5 bestanddele in 'n klein bakkie om te meng. Giet die helfte van die marinade oor die biefstuk. Draai biefstuk om; gooi oorblywende marinade oor biefstuk. Bedek en verkoel minstens 2 uur en tot 1 dag, draai af en toe.

  • Berei barbecue (medium hitte). Verwyder steak van marinade; skud oortollige af. Plaas biefstuk op die braai; bedek braai. Roosterbraai tot gewenste donkies (totdat die oomblikleestermometer in die middel van die biefstuk geplaas is, registreer 115 ° F tot 120 ° F vir skaars, ongeveer 15 minute per kant, of 125 ° F tot 130 ° F vir medium-skaars, ongeveer 18 minute per uur kant), terwyl die biefstuk soms afkoel na 'n koeler deel van die rek as dit brand. Dra biefstuk oor na skinkbord; bedek om warm te bly. Laat staan ​​5 minute. Sny vleis van die been af ​​met 'n skerp mes. Sny elke vleisgedeelte in skywe van 1/3 duim. Smeer paprika-parmesaanbotter bo-oor skyfies en sit voor.

Resensies Afdeling


Kyk die video: What is a Porterhouse Steak - T-Bone Steak, Filet Mignon u0026 Strip Steak (Julie 2022).


Kommentaar:

  1. Marchman

    Dit is ook moontlik oor hierdie kwessie, want slegs in 'n geskil kan die waarheid bereik word. :)

  2. Faejora

    In general, when you see this, a thought comes to mind, but it’s so simple, why couldn’t I come up with it?

  3. Blair

    Ek vra om verskoning, maar hierdie variant pas my nie.Wie anders kan asemhaal?

  4. Osrick

    Dit stem saam, hierdie vermaaklike mening

  5. Bill

    I'm sorry, but I think you are making a mistake.

  6. Devereau

    'N Enkele tema, interessant vir my :)



Skryf 'n boodskap