Tradisionele resepte

Ertjies en radyse slaai met bokkaas

Ertjies en radyse slaai met bokkaas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bestanddele

Vinaigrette

  • 2 eetlepels ekstra-virgin olyfolie
  • 1 eetlepel haselneutolie
  • 1 eetlepel rooiwynasyn
  • 1 eetlepel Dijon-mosterd

Groente

  • 1 koppie vars ertjies geskud (van ongeveer 1 pond ertjies in peule) of bevrore ertjies
  • 1 koppie vars of bevrore geskilde edamame
  • 1 koppie suikertakkies, toue
  • 1 eetlepel haselneutolie
  • 1 1/2 koppies ertjiespruite of ertjietjies
  • 4 rooi radyse, afgewerk, dun gesny
  • 1 5- tot 6-oun pakkie sagte vars bokkaas, gekrummel

Resepvoorbereiding

Vinaigrette

  • Klop albei olies, asyn en mosterd in 'n klein bakkie om te meng. Geur met seesout en vars gemaalde swartpeper. DOEN VOOR Kan een dag vooruit gemaak word. Bedek en verkoel. Keer terug na kamertemperatuur en sit weer op voordat u dit gebruik.

Groente

  • Kook ertjies, edamame en sny ertjies in afsonderlike groepe in 'n groot kastrol kokende soutwater tot sag, ongeveer 4 minute vir vars ertjies en 2 minute vir bevrore ertjies, 4 minute vir edamame, en 1 minuut vir die ertjies. Dra die groente met 'n lepel of skimmer oor na die groot yswater om af te koel, dreineer dan goed en sit dit oor na die medium bak. Drup hazelnootolie oor; gooi om te bedek. DOEN VOORUIT Kan 6 uur vooruit gemaak word. Dekking; koue.

  • Verdeel ertjiemengsel tussen borde. Strooi spruite, gesnyde radyse en gekrummelde kaaskaas oor. Sprinkel vars gemaalde swartpeper oor. Drup die vinaigrette oor en sit voor.

Voedingsinhoud

Een porsie bevat: Kalorieë (kcal) 364.3% Kalorieë uit vet 57.2 Vet (g) t23.3 Versadigde vette (g) 6.7 Cholesterol (mg) 16.3 Koolhidrate (g) 24.3 Dieetvesel (g) 6.4 Totaal suikers (g) 3.9 Net Koolhidrate (g) 17.9 Proteïen (g) 17.2 Natrium (mg) 207.7 Hersieningsgedeelte


Kyk die video: 9 Of The Fastest Growing Veggies You Can Harvest In No Time (Junie 2022).