Die beste resepte

Kuri Squash Falafel

Kuri Squash Falafel


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hierdie falafel is hoogs gekruid en 'n tikkie soet. Dit kan saam met ander valkwassies, soos botterskorsie of delikatesse, gemaak word.

Bestanddele

  • 8 gram gedroogde kekerertjies, oornag geweek, gedreineer
  • ¼ klein rooi kuri-pampoen of suikerpampoen (ongeveer 6 onse), geskil, gesaai, grof gekap (ongeveer 1½ koppies)
  • ½ ui, grof gekap
  • 3 eetlepels kikkererwsmel
  • 2 eetlepels ras-el-hanout
  • ½ teelepel vars gemaalde swartpeper
  • ½ teelepel gemaalde kaneel
  • Plantaardige olie (vir braai; ongeveer 8 koppies)
  • Warm dik pita met sakke (vir opdiening)

Resepvoorbereiding

  • Pols kekerertjies in 'n voedselverwerker en skraap dit soos nodig aan die kante totdat dit soos fyngekapte neute lyk (die tekstuur moet ongelyk wees, met 'n paar groter stukke kekerertjies deurgaar), ongeveer 1 minuut. Skraap dit in 'n groot bak.

  • Pols pampoen, ui en knoffel in die voedselverwerker, en krap die kante af, indien nodig, tot grof gekap, ongeveer 1 minuut. Meng dit in kikkererwten, meng dan kekerertjie-meel, ras-el-hanout, sout, bakpoeier, peper en kaneel in. Vorm in balletjies in ping-pong-grootte.

  • Giet olie in 'n groot, swaar pot tot 'n diepte van 3 ". Sit die pot met die termometer in en verhit olie oor medium tot hoog totdat die termometer 330 ° registreer. Kook falafel, draai dan af en toe, tot diep bruin en bros, ongeveer 5 minute Sit dit oor na papierhanddoeke om te dreineer en laat staan ​​5 minute.

  • Bedien falafel met slaai, tahini-sous en pita.

  • Doen vooruit: Falafel mengsel kan 5 uur vooruit gemaak word. Hou dig bedek by kamertemperatuur. Roer dit totdat die mengsel los is en vorm in balletjies.

Resep deur Sarit Packer & Itamar Srulovich,

Voedingsinhoud

Kalorieë (kcal) 220 Vet (g) 12 Versadigde vette (g) 1.5 Cholesterol (mg) 0 Koolhidrate (g) 22 Dieetvesel (g) 7 Totaal suikers (g) 4 Proteïne (g) 6 Natrium (mg) 720 Resensies


Kyk die video: Marina di Chioggia (Julie 2022).


Kommentaar:

  1. Shakalrajas

    Stem absoluut met jou saam. Hierin is iets 'n goeie idee, handhaaf ek.

  2. Bonnar

    Dit is spesiaal geregistreer om aan bespreking deel te neem.

  3. Doug

    Ek dink dat jy nie reg is nie. Kom ons bespreek dit. Skryf vir my in PM, ons sal praat.

  4. Brone

    Dit is jammer dat ek nie nou kan praat nie – daar is nie vrye tyd nie. Maar ek sal terugkom – ek sal beslis skryf wat ek dink oor hierdie kwessie.

  5. Kinsley

    Jy is snaaks.

  6. Mern

    Clearly, many thanks for the information.

  7. Burkett

    Ek het my gedagte gedink en uitgevee



Skryf 'n boodskap