We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Bestanddele
- 1 15 tot 15 1/2-gram blik swartbone, afgespoel, gedreineer
- 3/4 koppie gekoopte tomatillo salsa
- 1/4 teelepel gemaalde swartpeper
- 3 eetlepels botter, verdeel
- 1/2 rooi paprika, in repe gesny
- 2 koppies gesnyde sampioene (ongeveer 5 gram)
- 1 koppie (verpak) growwe gerasperde Monterey Jack-kaas (ongeveer 4 onse)
- 3 eetlepels vars koriander gekap
Resepvoorbereiding
Roer swartbone en tomatillo salsa in swaar medium kastrol oor matige hitte tot dit deurwarm is. Verwyder boontjie- en salsamengsel van die hitte. Bedek en hou warm terwyl u omelet voorberei.
Klits eiers, groen uie, sout en gemaalde swartpeper in medium bak om te meng. Smelt 2 eetlepels botter in 'n lae koekepannetjie op medium hitte. Voeg paprika en gesnyde sampioene by die skilletjie; roer tot die sampioene bruin is, ongeveer 8 minute. Plaas groente in bak.
Smelt die oorblywende 1 eetlepel botter in dieselfde kastrol op medium hitte. Voeg eiermengsel by. Kook sonder om te roer tot die begin begin sit, ongeveer 4 minute. Besprinkel met groente, Jack-kaas en 1 eetlepel gekapte koriander. Bedek die kastrol en kook tot die kaas smelt en eiers ongeveer 2 minute. Skuif die groot spatel onder die omelet om dit los te maak. Vou omelet in die helfte; draai op die skottel. Boonste omelet met boontjie- en salsamengsel. Sprinkel die oorblywende 2 eetlepels gekapte koriander oor en sit voor.
In my opinion, it is a lie.
En so is dit ook :)