Tradisionele resepte

Kersie-amandel kortbrood koekies

Kersie-amandel kortbrood koekies


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bestanddele

  • 24 gedroogde tertkersies (ongeveer 1 1/2 onse)
  • 1/3 koppie crème de cassis (swartbessie-likeur)
  • 1/2 koppie rou amandels met velle, verdeel
  • 1/2 koppie meel vir alle doeleindes
  • 1/2 koppie volkoringmeel
  • 1/2 koppie (1 stok) ongesoute botter, kamertemperatuur
  • 1/2 koppie poeiersuiker, gesif
  • 1 groot eier, liggies geklop

Resepvoorbereiding

  • Week kersies minstens 4 uur of oornag in 'n klein bakkie. dreineer; klop droog.

  • Maal 3 eetlepels amandels in die mini-verwerker tot fyngemaal. Kap die oorblywende amandels fyn.

  • Klits al die meel, volgraanmeel en sout in 'n medium bak. Klop botter en suiker in 'n groot bak tot romerig, ongeveer 2 minute. Voeg gemaalde amandels by; klop tot goed gemeng, ongeveer 1 minuut. Klop die meelmengsel op 'n lae snelheid in net om dit te meng.

  • Skraap deeg uit op vel perkament of waspapier. Vorm deeg met behulp van papier en vorm die vorm in 'n 8 1 / 2x1 3/4-duim stomp. Borsel deeg oraloor met eier (behalwe vir eindes). Verspreide gekapte amandels op die vel plastiekomslag. Rol die amandels in om te bedek. Wikkel plastiekomslag toe en verkoel minstens 2 uur. DOEN VOORUIT Deeg kan 2 dae vooruit gemaak word. Hou in die yskas. Bedek en verkoel kersies.

  • Voorverhit die oond tot 350 ° F. Laat deeg 10 minute by kamertemperatuur staan. Pak deeg toe en sny dit in 3/8-inch dik skywe. Plaas koekies op 'n groot, ongesmeerde bakplaat, met 'n afstand van 1 duim van mekaar. Plaas 1 kers in die middel van elke koekie.

  • Bak 10 minute. Druk kersies in koekies (koekies sal sag geword het). Draai die bakplaat in die oond en bak tot die koekies liggies goudkleurig en effens gaar is, ongeveer 18 minute langer. Verkoel koekies op die plaat op die rek 5 minute. Oordra koekies na die rek om heeltemal af te koel. DOEN VOOR Koekies kan 2 dae vooruit gemaak word. Bêre lugdigte by kamertemperatuur.

Resep deur Amelia Saltsman, beoordelingsafdeling


Kyk die video: Bread Pudding. Easy 3 step recipe (Junie 2022).


Kommentaar:

  1. Edison

    Van skouers af met! Goeie dadelik! Hoe beter!

  2. Auriville

    Ek glo dat u 'n fout maak. E -pos my by PM, ons sal praat.

  3. Devion

    Ek deel jou mening ten volle. Die idee is wonderlik, ek ondersteun dit.



Skryf 'n boodskap