Laaste resepte

Pampoenkruidlaagkoek met karamel- en roomkaasbraai

Pampoenkruidlaagkoek met karamel- en roomkaasbraai


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bestanddele

Koek

  • 2 teelepels bakpoeier
  • 1/2 teelepel gemmer gemmer
  • 1/4 teelepel gemaalde naeltjies
  • 1/4 teelepel vars gerasperde neutmuskaat
  • 1/4 teelepel gemaalde speserye
  • 1/4 teelepel gemaalde kardemom
  • 1 suiwer pampoen met 15 ounce
  • 2 teelepels fyngerasperde lemoenskil

Ryp

  • 1 doos van 1 pond poeier suiker, verdeel
  • 1/2 koppie plus 1 eetlepel swaar slagroom
  • 1 teelepel vanielje-ekstrak
  • 1 Pakket roomkaas met 8 gram, kamertemperatuur
  • 1/4 koppie (1/2 stok) ongesoute botter, kamertemperatuur

Resepvoorbereiding

Koek

  • Voorverhit die oond tot 350 ° F. Botter en meel twee 9-duim-koekpanne met 1/2-duim-hoë sye, en tik enige oortollige meel uit. Klop eerste 9 bestanddele in 'n groot bak. Klits pampoen, suiker en olie in 'n ander groot bak met 'n elektriese menger. Voeg eiers 1 op 'n slag by, klop om tussen die aanvullings te voeg. Meng lemoenskil in. Voeg meelmengsel by; klop op lae spoed net om te meng. Verdeel beslag tussen voorbereide panne.

  • Bak koeke tot die toetser wat in die middel geplaas is, skoon is, ongeveer 33 minute. Verkoel in panne 10 minute. Keer om op die rek, draai dan die bokant na bo en laat afkoel.

Ryp

  • Sprinkel 1/2 koppie poeiersuiker oor die bodem van die klein bakkie. Kook oor matige hitte tot suiker smelt (moenie roer nie). Hou aan kook totdat die suiker diep amber geword het, roer af en toe, ongeveer 2 minute. Roer versigtig 1/2 koppie room, vanielje en sout in (mengsel sal vinnig borrel). Roer tot enige karamelstukkies oplos. Roer die oorblywende 1 eetlepel room by. Syg in klein bakkie. Verkoel karamel tot kamertemperatuur.

  • Sif die oorblywende poeiersuiker in 'n medium bak. Klits roomkaas en botter in 'n groot bak met 'n elektriese menger. Klits geleidelik poedersuiker in. Klits die afgekoelde karamel in. Bedek en verkoel ryp tot ongeveer 2 uur lank tot ferm genoeg om te versprei.

  • Sny afgeronde toppe van die koeke met 'n lang getande mes. Plaas 1 koeklaag op die koekplaat, sny na bo. Smeer 3/4 koppie oor die ryp. Plaas die tweede koeklaag, gesny van die kant af, bo-op die ryp. Bedek die bokant en kante van die koek met die oorblywende ryp, en skep 'n gladde oppervlak. DOEN VOORUIT Kan twee dae vooruit gemaak word. Bedek met koekkoepel of groot bak en verkoel. Laat staan ​​2 uur voor opdiening by kamertemperatuur.

  • Sprinkel fyn lemoenskil bo-oor die koek. Sny in wiggies en sit voor.

  • * Dit is seisoenaal beskikbaar by die meeste supermarkte en die hele jaar deur spesialiteitswinkels en by chefshop.com.

Resep deur Sarah Patterson Scott, beoordelingsafdeling


Kyk die video: VEGAN RECEPT: Zoete aardappelcurry met citroengras. OhMyFoodness (Julie 2022).


Kommentaar:

  1. Cidro

    Vertel my waar anders kan u sulke artikels kry?

  2. Os

    U is besoek deur die bewonderenswaardige idee

  3. Malak

    U het weggehou van die gesprek

  4. Niktilar

    Ek stel voor jy gaan na die webwerf, waar daar baie artikels is oor die onderwerp wat jou interesseer.

  5. Georg

    Fuck it!

  6. Molkree

    really very high!

  7. Tohopka

    Great, this is very valuable information.

  8. Tosho

    Jy is nie reg nie. Ek kan dit bewys. E-pos my by PM.



Skryf 'n boodskap