We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Bestanddele
- 6 eetlepels (3/4 stok) pareve margarien
- 9 2 1/2-duim goue beetbome, geskil, in 1/2-duim-blokkies gesny (8 tot 9 koppies), groen toppe gereserveer
- 4 1/2 koppies gekapte uie
- 4 teelepels gemaalde vars gemmer
- 1 eetlepel fyngerasperde suurlemoenskil
- 6 koppies (of meer) lae sout hoender sous
- 2 tot 3 eetlepels vars suurlemoensap
Resepvoorbereiding
Smelt margarien in groot pot op medium hitte. Voeg bietjies, uie, gemmer en suurlemoenskil by. Dekking; kook 15 minute, roer af en toe. Voeg 6 koppies sous by en laat kook. Dekking; verminder die hitte en laat prut totdat die bietjies sag is, 1 uur. Verwyder van die hitte; laat staan 20 minute.
Puree sop in blender in groepies tot glad. Sit puree terug in die pot. Voeg 2 eetlepels suurlemoensap by die sop en dun met meer sous, indien verkies. Geur met sout, peper en meer suurlemoensap.
Sny genoeg beetgroenes in om 3/4 koppie te meet. Mikrogolfgroen 1 minuut om te verwelk; plaas in 'n blender. Voeg 3/4 koppiesop by; puree groen tot glad. DOEN VOOR: Kan 1 dag vooruit gemaak word. Bedek sop en puree afsonderlik; koue. Herwin albei afsonderlik voordat u dit gebruik.
Gooi sop in bakkies. Drup 'n bietjie groenigheidpuree oor die sop en sit voor.
Interessant genoeg :)
Dit lyk vir my of dit reeds bespreek is, maak gebruik van die forumsoektog.
Dit is opvallend, 'n nuttige idee
Het toevallig op die forum gebeur en het hierdie onderwerp gesien. Ek kan jou help vir raad. Saam kan ons by die regte antwoord uitkom.
Moenie gebruik nie
Nou is alles duidelik, dankie vir die verduideliking.