We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Kyk na die video en leer hoe om hierdie resep te maak.
Bestanddele
- 1/2 koppie vars gekapte basilie grof gekap
- 3 eetlepels vars kruisement gekap, plus dun gesnyde kruisement vir garnering
- 1 knoffelhuisie, grof gekap
- 1/2 koppie ekstra-virgin olyfolie plus meer vir borsel
- Kosjer sout en vars gemaalde swartpeper
- 3/4 pond kersietamaties op die wingerdstok
- 1 8-9-pakkie Halloumi-kaas, sny dwars in 8 skywe
- 6 klein driehoeke, dun gesnyde waatlemoen, skil verwyder
Resepvoorbereiding
Bou 'n medium warm vuur in 'n houtskoolrooster, of verhit 'n gasbraai tot hoog. Purée basiliekruid, 3 eetlepels kruisement en knoffel in 'n blender. Voeg 1/2 koppie olie by die loop van die masjien. Sit 'n sif oor 'n klein bakkie; syg, druk op vaste stowwe. Geur met sout en peper.
Borsel roosterrak met olie. Drup 2 eetlepels basilikum-olie oor tamaties en kaas; geur met sout en peper. Rooster tamaties, draai af en toe, tot verkool en bars, ongeveer 4 minute. Rooster kaas tot dit fyn verkool is en begin smelt, ongeveer 45 sekondes per kant.
Rangskik spanspek op 'n skottel. Sit die kaas en die tamaties voor. Drup die oorblywende kruie-olie oor; garneer met gesnyde kruisement.
