Ongewone resepte

Stadig gekookte Hoisin-varkbraai met groen uie

Stadig gekookte Hoisin-varkbraai met groen uie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bestanddele

  • 1 5 1/2-pond beenlose varkvleisskouer (ongeveer 6 1/2 pond met been), afgewerk, vasgemaak om vorm te hou
  • 3 trosse groen uie gesny op diagonaal in 1 duim stukke (ongeveer 6 koppies)
  • 1 teelepel heel swart peperkorrels
  • Gesnyde uie (vir garnering)

Resepvoorbereiding

  • Voorverhit die oond tot 300 ° F. Verhit olie in 'n swaar groot oondvaste pot oor hoë hitte. Voeg varkvleisskouer, vetkant na onder; bruin aan alle kante, draai gereeld, ongeveer 12 minute. Verwyder die pot van die hitte. Smeer hoisinsous oor varkvleis; besprinkel groen uie en peperkorrels. Bedek die pot en plaas in die oond. Kook tot varkvleis baie sag is as dit met vurk gesmeer word, ongeveer 2 3/4 uur, en voeg water by die pot met 1/4 koppies as die mengsel droog is.

  • Haal die pot uit die oond. Dra varkvleis oor na snyplank en tent met foelie. Laat varkvleis 20 minute staan.

  • Skep intussen die vet van die sappies af. Roer whisky en 3/4 koppie water by sappe; kook 2 minute. Voeg meer water by eetlepelsvol as die sous te dik is, of kook dit om die sous te verminder as dit te dun is.

  • Sny varkvleis kruisagtig op 'n effense hoeklyn in skywe van 1 duim dik. Garneer met gesnyde uie. Giet pansous oor varkvleis en sit voor.

Resensies Afdeling


Kyk die video: Everyday Stir Frying Episode 4. Hoisin or Oyster Sauce (Junie 2022).


Kommentaar:

  1. Gilroy

    Baie geluk, dit is net 'n goeie gedagte.

  2. Piers

    Watter woorde... 'n Fantasie

  3. Cassibellaunus

    And no it happens so))))

  4. Persius

    Does not plow



Skryf 'n boodskap